亲爱的媛妈，烤箱利用起来，烤鸡腿走起~~~

蛋蛋儿

       在我的保险知识帖子里大家只对美食比较感兴趣:dizzy。亲爱的媛妈也说她的烤箱一直闲置，有资源咱可不能浪费啊。烤箱除了甜品，还有很多可以烤的东西，小伙伴们合理利用起咱的烤箱，来提升我们吃货的幸福感！今天先发一个简单的烤鸡腿，媛妈快来呀~~~
       图片全程手机拍摄，看起来不是很美，吃起来感觉还是不错滴
材料：鸡腿（琵琶腿）三只，盐适量，老抽或者味极鲜适量，醋适量（也可以不放），糖适量，葱姜蒜丝适量。中餐不像西餐那样用料精确，根据自己的口味，所有材料适量就可以了，和平时炒菜一样。
制作过程：
1.鸡腿泡去血水，洗净控干。在两面斜着切两刀方便入味，也可以不切。将所有材料撒在鸡腿上。带上一次性手套（也可以直接接用手）给鸡腿做个“按摩”:titter，使滋味更容易进入，准备时间长可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏，时间不够多按摩会直接烤就可以了。

2.将腌好的鸡腿取出，去掉葱姜蒜丝等材料。烤盘铺锡纸，摆上鸡腿。

3.开启烤箱，上下火，200度，烤箱有热风功能的开热风。烤20分钟翻面，继续烤15分钟，刷蜂蜜水（蜂蜜：水，1:1）可同时撒上白芝麻。再烤5分钟到外皮金黄焦脆即可关火取出。（不喜欢吃焦脆一点的就每面分别烤15分钟）

4.美味来了

蛋蛋儿

因为我家这两天一直停电，没法发帖子，这个鸡腿是那天和媛妈说的时候做好的:titter

丫头爱吃肉

烤箱，一直想买，能推荐个好用的不

蛋蛋儿

丫头爱吃肉 发表于 2015-1-9 21:42
烤箱，一直想买，能推荐个好用的不

亲爱的，我在网上看每个牌子的烤箱都有很多好评同时也有很多差评。我说几个必备的点：容量，家用烤箱最少要选25L，太小了也不能烤蛋糕了，一般容量越大，烤箱内温度越均匀，方便操作，我家是32L的；温控，全温的好些，这样低温高温区都可以用，有的上下管温度分控，有的一个控制按钮，这个倒不是很重要，因为一般都两管温度一致，现在一般都是分控的好像；烤箱灯，最好有吧，不然还要开手电照照烤箱里的食物烤到什么程度了。热风，旋转烤叉，主要是烤肉类食物时候用，甜品不用，开热风和旋转都是为了使肉类食物受热均匀，可有可无。其他的就没什么太重要的，烤箱没有太大的技术含量，最怕的就是温度不准，买回来要自己多做几次摸准它的温度就好了。一般容量越大功能越多的烤箱会贵些，根据自己需要选择吧。
然后就是配件，一般烤盘、烤网、旋转烤叉、取烤盘的扳手及烤网架是标配的，买烤箱都会带着。如果要烤蛋糕面包饼干还要单独购买电子称，模具，手动自动打蛋器等，有时候搞活动也会送配件礼包。
京东易迅等网上B2C商城经常有活动，多关注一下，再和天猫比比价:titter

丫头爱吃肉

蛋蛋儿 发表于 2015-1-9 22:06
亲爱的，我在网上看每个牌子的烤箱都有很多好评同时也有很多差评。我说几个必备的点：容量，家用烤箱最少 ...

-_-～像我这么懒得人，亲爱的你要不直接把你家烤箱型号告诉我吧

蛋蛋儿

丫头爱吃肉 发表于 2015-1-9 22:08
-_-～像我这么懒得人，亲爱的你要不直接把你家烤箱型号告诉我吧

:titter好吧，我买的长帝 CKTF-32GS，不过我买时搞活动458，我去天猫旗舰店看了看现在要598，送的配件礼包一样的，长帝真黑:funk

丫头爱吃肉

蛋蛋儿 发表于 2015-1-9 22:14
好吧，我买的长帝 CKTF-32GS，不过我买时搞活动458，我去天猫旗舰店看了看现在要598，送的配件礼 ...

那等情人节，春节，八月十五的时候我看看

移动人生

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大鱼

a 好贴支持：）

一人暮

哥曾经用微波炉做过披萨，那艰辛，不言而喻