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古色古香的中式建筑、传统灯笼、香味扑鼻的传统名吃……市民休闲和品尝美食有了新去处。1月4日，记者采访了解到，奎文区出资4000万元，打造集商业、文化、旅游为一体的美食文化街，让原来脏乱差的老旧沿街房脱胎换骨。当天，记者来到潍州路与奎文门大街交叉口西侧看到，一段长约50米的仿古建筑带已完成改造，部分商铺开始营业。预计今年5月份，工程将全部完工。 
部分仿古建筑商铺已完成改造
进度 预计今年5月份全部竣工
当天上午10时许，记者来到潍州路与奎文门大街交叉口西侧看到，很多沿街商铺已被改造为仿古建筑，不少商家正在进行内部装修。 在此调研工作的奎文区副区长任祥告诉记者，奎文区政府按照建设特色商业街区的规划要求投资4000万元，意在把文化底蕴丰厚的奎文门大街打造成一条仿古建筑的美食文化街。奎文门美食文化街改造提升工程西起奎文门，东至潍州路，全长830米，去年11月份开始改造。目前，潍坊市政府接待中心工程已于元旦竣工开门迎客，奎文门大街四平路以东部分已经完成了50米的仿古建筑商铺改造。 “建设改造好的商铺已全部招商完毕，主要经营全国各地名吃和潍坊特色小吃，也有潍坊传统文化的特色工艺品商铺。”任祥介绍，奎文门美食文化街的路面也很有特色，四平路以西采用花岗石，四平路以东采用彩色沥青，打造成一条彩色步行街，预计今年5月份全部完成改造。 “整条美食文化街的立面改造工程正在进行招标，照明工程和绿化工程已经招标完毕，正在进行改造前的准备工作。”任祥表示。
商家 环境好了做买卖更有底气
杨女士是一家首饰加工店的老板，她重新装修好的店面已经正式营业了。“原来我的店就在个小厦子里，比较拥挤，现在店面比原来大了一倍。”杨女士说，店面改造包括更换门头牌匾都不用商户出钱。另外，奎文区政府还出台优惠政策，将房租由原来一年一交改为半年一交。 “这里位置好，附近小区比较多，我在这干了11年了，已经积累了很多老客户。改造后的商铺比原来漂亮、干净了，肯定会吸引不少新客户。”说起以后的生意，杨女士信心满满。 “改造后，给我们商户带来了很多好处，生意也比原来好了。”经营麻辣烫生意的李旭升当天正在进行试营业，他的这间小店面积有8平方米，看起来非常干净整洁。李旭升告诉记者，改造后的奎文门大街，会吸引越来越多的人气，他们商户也会跟着沾光。 王女士在市中医院对面经营一家零食店，听说奎文门大街要打造成美食文化街，她也想把店铺搬过去。记者见到她时，她正在寻找合适的门头房。王女士说，目前经营的零食店生意不是很好，她觉得改造后的美食文化街一定会吸引更多人气。
◎设想 汇聚全国美食
任祥介绍，潍坊特色小吃很多，但比较分散，缺少一个为市民及游客提供一站式美食服务的场所。 “奎文门美食文化街集商业、文化、旅游为一体，改变原来脏、乱、差的用餐环境，让市民及外地游客体验到高雅、地道、正宗的潍坊美食。”任祥说，奎文门美食文化大街不仅仅局限于潍坊城区的小吃，还辐射整个县市区的美食。另外，还将引进全国各地的名小吃，包括台湾美食。
记者 刘燕
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发表于 2015-1-7 17:06
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发表于 2015-1-8 10:11
