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夏季水果吃啥

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发表于 2015-2-28 14:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
    夏季正是水果盛产的季节,荔枝、草莓、西瓜、香蕉、梨、葡萄、苹果等品种繁多,琳琅满目,很多人利用这一季节大补水果。水果虽好,但“吃之有道”,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋生养体的功效。

草莓

  草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当作一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。  
西瓜

  夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。西瓜虽好,属寒性,易伤脾胃,不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

苹果

  苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。

葡萄

  葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里。红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。
香蕉

  香蕉营养价值相当高,是天然钾的来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必需氨基酸——色氨酸的来源。与维生素B6及镁等一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗抑郁、镇定、安眠之功效。


杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素、磷、铁、钾等。它可以治疗风寒肺病,还有润肺化痰、清热解毒等作用。但生食多,易伤筋骨。

桃子

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。

荔枝

荔枝含有碳水化合物、维生素、蛋白质、钙等。它可以补脑健身、开胃益脾,特别适合产妇和老弱人群。但多吃荔枝容易上火,长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,不适合吃荔枝。



梨含有丰富的维生素A、E和B2,对长期处于工作状态的双眼有好处。
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