五花肉怎样做才不油腻

难得糊涂蛋 · 发表于 2015-4-10 11:17

跟土豆，山芋之类搭配，不加油，先煸肉，煸出油来，沥掉多余的油，之后正常作法，做成山芋烧肉

梦幻天使 · 发表于 2015-4-10 11:19

鸟人艺术发表于 2015-4-10 10:27
要拿掉油压，，呵呵

如何拿

鸟人艺术 · 发表于 2015-4-10 11:26

先焯水，，后炒肉啊。。。慢慢的考考油就出来了啊，，在用热水冲冲肉，，这样干净点啊，，呵呵

舞魅 · 发表于 2015-4-11 09:09

难得糊涂蛋发表于 2015-4-10 11:17
跟土豆，山芋之类搭配，不加油，先煸肉，煸出油来，沥掉多余的油，之后正常作法，做成山芋烧肉

这样不油腻？

舞魅 · 发表于 2015-4-11 09:09

鸟人艺术发表于 2015-4-10 11:26
先焯水，，后炒肉啊。。。慢慢的考考油就出来了啊，，在用热水冲冲肉，，这样干净点啊，，呵呵

多谢指导，回去试试

舞魅 · 发表于 2015-4-11 09:10

gangfang 发表于 2015-4-9 22:32
先蒸,再煎
然后再做就好了

煎....

舞魅 · 发表于 2015-4-11 09:10

钢镚儿发表于 2015-4-10 11:00
咋做也吃不了，只吃瘦的

我也吃不了

难得糊涂蛋 · 发表于 2015-4-11 09:34

舞魅发表于 2015-4-11 09:09
这样不油腻？

至少这样做了我能吃:lol

难得糊涂蛋 · 发表于 2015-4-11 09:34

舞魅发表于 2015-4-11 09:09
这样不油腻？

至少这样做了我能吃:lol

舞魅 · 发表于 2015-4-11 10:00

难得糊涂蛋发表于 2015-4-11 09:34
至少这样做了我能吃

那我试试？

		自动登录	找回密码
密码			注册