谁有炒面的制作方法？

13792620620 · 发表于 2015-6-4 18:50

请教坛里的吃货们，谁有炒面的制作方法啊?注意：是‘炒面粉’，不是炒面条啊！11

鱼头 · 发表于 2015-6-4 18:59

直接吃！

清风拂面 · 发表于 2015-6-4 23:30

我妈会，貌似就是加油吧

难得糊涂蛋 · 发表于 2015-6-5 02:10

清风拂面发表于 2015-6-4 23:30
我妈会，貌似就是加油吧

错了，真正的炒面就是干炒面，小火，不停地翻炒至微黄就熟了，油炒面是另一种。

13792620620 · 发表于 2015-6-5 08:45

难得糊涂蛋发表于 2015-6-5 02:10
错了，真正的炒面就是干炒面，小火，不停地翻炒至微黄就熟了，油炒面是另一种。

谢谢了!感觉又到麦熟的季节了,想吃着一口了.回家炒炒,你喜欢这口吗?炒点大家分享!

舞魅 · 发表于 2015-6-5 09:12

炒面粉，冲着喝？

红玫瑰 · 发表于 2015-6-5 10:30

不会，百度试试

难得糊涂蛋 · 发表于 2015-6-5 12:12

舞魅发表于 2015-6-5 09:12
炒面粉，冲着喝？

很久很久以前，奶粉还是难得一见的奢侈品，这东西就是家境殷实家庭的上好补品了，问问家里上了年纪的人都知道这东西。

舞魅 · 发表于 2015-6-5 12:34

难得糊涂蛋发表于 2015-6-5 12:12
很久很久以前，奶粉还是难得一见的奢侈品，这东西就是家境殷实家庭的上好补品了，问问家里上了年纪的人都 ...

我上学的时候流行带这个去学校啊，每天开水一冲，味道很不错，也有卖的

谁伴我闯荡 · 发表于 2015-6-5 12:38

你说的是炒面，先把麦子炒熟推磨的，加上红糖和水拌拌吃！

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