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[交流] 紫玉米掉色原是花青素作怪 专家称咱们可以放心食用

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发表于 2015-8-5 17:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
      360截图20150805175147368.jpg



    8月3日,家住奎文区怡新苑小区的齐女士反映,她从菜市场买回的紫玉米用水煮后,一锅清水变黑了,拿玉米的手也被染上了色,她不禁怀疑这种玉米是否能吃。对此,潍坊市农科院的专家表示,这种紫玉米含有花青素,是一种纯天然的抗癌物质,市民可以放心食用。

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发表于 2015-8-6 09:10 | 显示全部楼层
小时候爱吃紫玉米,而且是纯紫的,现在不多了
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发表于 2015-8-6 09:47 | 显示全部楼层
其实这都不是事儿
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