本帖最后由 提线木偶 于 2015-9-24 17:16 编辑
“念月儿了，念月儿了，一斗麦子一个了。”筒子们，你们知道什么是“月儿”吗？小时候念过月儿吗？
月儿是老潍县地区流传已久的一种仲秋节日特色美食。 “月儿”是由大红枣和发面制成的面点，两块面饼中间夹着红枣，面饼上面用面制成各种漂亮的图样，或小兔，或刺猬，或花朵，关键之处再点缀上红枣，重量有大有小，按各自喜好制作。 小时候，每个仲秋都会跟巷子里的玩伴捧着“月儿”挑着灯笼（那种折叠的，纸质灯笼）在巷口玩耍。“月儿”有的是家里奶奶、姥姥蒸的，有的是亲戚、街坊送的。 十五晚上，小伙伴们都端着自己的月儿出来了。一群孩子在巷子口我家的大青石前聚集（俺老家北关水巷子，有发小在吗？），念唱着：念月儿了，念月儿了，一斗麦子一个了。一直念到明月高挂，才意犹未尽地纷纷回家。当然了，第二天的早餐桌上就有一道美餐了。偌大一个月儿被切成一块块馏到锅里。吃着浸满了枣香味的白面饼，那个香啊，哪个好吃啊！（记得仲秋当天是不能吃的，老人说的供养） 如今生活好了，白面不那么稀罕了，中秋夜再也听不到念月儿声。那些悠长的声调也仅存于记忆中，久久不曾散去。 附念月完整版： “念月了,念月了,一斗麦子一个了。念月饼了,好年景了。念扒谷(窝窝头)糇了,盖瓦屋楼了。念煎饼了,骡子马子一大天井了。” 部分资料来源自网络，木偶提前祝大家仲秋快乐，阖家欢乐！图片由@媛媛妈妈友情提供！
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发表于 2015-9-24 17:07
