一起网罗潍县菜，用一道潍县菜证明自己是潍坊人！我先来，朝天锅算不算！

十三三三

晓萧 发表于 2015-11-24 09:56

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喝茶的先生

提线木偶 发表于 2015-11-20 11:22
潍县炸肉是不是潍坊独创的不知道，但山东好多地方都有相同的做法。比如枣庄、济南、淄博等。其中枣庄完全 ...

老潍县炸肉、比其它地方要厚、提前腌制、加一定的佐料、不挂桨、直接炸、味道是越吃越爱吃。

喝茶的先生

十三三三 发表于 2015-11-24 09:54
大家忙才是在真的忙

                                                                                                                                                                                                                                                   大头丸子酥肉、梭鱼抱蛋、辣子全鸡   等很多。                                                                                                                                                                                                      

十三三三

喝茶的先生 发表于 2015-11-24 18:47
...

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当北风吹起时

十三三三 发表于 2015-11-25 08:17

辣子全鸡明显不是

提线木偶

喝茶的先生 发表于 2015-11-24 18:34
老潍县炸肉、比其它地方要厚、提前腌制、加一定的佐料、不挂桨、直接炸、味道是越吃越爱吃。

一个做法，可以去我说的那几个地方尝尝。

喝茶的先生

当北风吹起时 发表于 2015-11-25 16:37
辣子全鸡明显不是

辣子全鸡起源清池富家庄、后期东庄开始做、形成了一条街。

当北风吹起时

喝茶的先生 发表于 2015-11-25 19:29
辣子全鸡起源清池富家庄、后期东庄开始做、形成了一条街。

所以啊我们说的是潍县菜啊

十三三三

当北风吹起时 发表于 2015-11-25 16:37
辣子全鸡明显不是

那是哪里的

当北风吹起时

十三三三 发表于 2015-11-26 08:39
那是哪里的

看看楼上，是清池的