自己整的汤圆

欣儿 · 发表于 2016-1-15 16:41

本帖最后由欣儿于 2016-1-17 21:02 编辑

不敢做多了，少做点先试试水。说下超级简单的做法哈，糯米粉用80度以上的水和面和好后放置一边半小时，黑芝麻和核桃炒香冷却后放入白糖，然后糯米面团弄成汤圆大小的小挤子，小挤子弄成窝窝头形状放入馅料捏好后团成圆形就Ok了。(提示：一定要捏好别漏馅料不然下了汤圆后就破了)是不是超级简单吼吼

当北风吹起时 · 发表于 2016-1-15 18:31

这是你自己做的？用的什么馅？

欣儿 · 发表于 2016-1-15 19:01

当北风吹起时发表于 2016-1-15 18:31
这是你自己做的？用的什么馅？

黑芝麻白糖核桃滴嘿嘿，刚吃饱不是很甜下次再改进下

梅若芊 · 发表于 2016-1-15 19:23

楼主好厉害

当北风吹起时 · 发表于 2016-1-16 22:16

欣儿发表于 2016-1-15 19:01
黑芝麻白糖核桃滴嘿嘿，刚吃饱不是很甜下次再改进下

是成品还是自己调的馅啊

欣儿 · 发表于 2016-1-17 08:41

当北风吹起时发表于 2016-1-16 22:16
是成品还是自己调的馅啊

自己调的啊，随意弄的

大鱼 · 发表于 2016-1-17 12:31

看样子很正规了，味道如何？

欣儿 · 发表于 2016-1-17 14:20

大鱼发表于 2016-1-17 12:31
看样子很正规了，味道如何？

比买的汤圆来说不那么甜，下次再改进嘿嘿

thiefking · 发表于 2016-1-17 18:12

看着还不错呢·····

当北风吹起时 · 发表于 2016-1-17 18:52

欣儿发表于 2016-1-17 08:41
自己调的啊，随意弄的

教教我们吧

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[美食食谱] 自己整的汤圆