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[私房菜] 糊涂蛋,来条大鱼压压惊

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发表于 2016-4-12 18:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
不叨叨,直接上图,俺儿就是肉食型的,是肉都爱吃
185216ylb8jfdzjzltjdjm.jpg
185217c699g6c4l1g16hi6.jpg
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 楼主| 发表于 2016-4-12 18:54 | 显示全部楼层
其实他不会用筷子,那是我的餐具
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论坛泡菜

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发表于 2016-4-12 19:27 | 显示全部楼层
你真把大鱼给煎啦,a其实我想说:干得好wf05a这鱼确实适合小孩吃,肉都一块块的还没刺儿
【糊涂的时代涵义】

  孔子发现了,命名中庸;  老子发现了,命名无为;  庄子发现了,命名逍遥;  墨子发现了,命名非攻;  板桥发现了,命名难得
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 楼主| 发表于 2016-4-12 20:08 | 显示全部楼层
难得糊涂蛋 发表于 2016-4-12 19:27
你真把大鱼给煎啦,其实我想说:干得好这鱼确实适合小孩吃,肉都一块块的还没刺儿

从集上买的才四块五一斤,菜都三四块了
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发表于 2016-4-12 20:16 来自手机 | 显示全部楼层
鱼做的不错。我就不会做鱼
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发表于 2016-4-12 20:55 | 显示全部楼层
那多好,吃鱼不错,我孩子不吃,我无奈才做成饺子哄着吃几口啊
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 楼主| 发表于 2016-4-12 21:30 | 显示全部楼层
蛋妈 发表于 2016-4-12 20:55
那多好,吃鱼不错,我孩子不吃,我无奈才做成饺子哄着吃几口啊

鱼的饺子,不会有刺吗?
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发表于 2016-4-12 21:34 | 显示全部楼层
红眼睛 发表于 2016-4-12 21:30
鱼的饺子,不会有刺吗?

鲅鱼,去除皮,刺,加猪肉,葱姜。韭菜。很好吃。这也属于咱们山东特色美食啊
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 楼主| 发表于 2016-4-12 21:38 | 显示全部楼层
蛋妈 发表于 2016-4-12 21:34
鲅鱼,去除皮,刺,加猪肉,葱姜。韭菜。很好吃。这也属于咱们山东特色美食啊

怪费事
主业带娃,副业益生菌,中国人寿家属。
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发表于 2016-4-12 21:43 | 显示全部楼层
红眼睛 发表于 2016-4-12 21:38
怪费事

是费事啊,鲅鱼要大点的,要不太费功夫。大人吃省事,差不多就得了,小孩吃嘛,我是从中间片开,然后用刀刮肉去皮,完了在用手确认里面一根刺也没有了,再做馅,其他材料都是去腥提鲜的,孩子不吃鱼,可我又觉得鱼营养不错,又不容易发胖。这是之前做过的一次鲅鱼烫面蒸包,最近这几天我没怎么做饭,过几天交了钉子开始继续做
214341yvfu37hmtvp4jgk4.jpg
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