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[私房菜] 今日的早餐

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发表于 2016-5-16 08:05 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
  如果不是儿子在,我一定午饭都不带吃的。儿时偶尔麻麻会给我蒸死面小薄饼,我很喜欢,自己有宝贝后,改良了,我一般都蒸发面的小饼,发面是擀的再薄蒸出来还是有一定厚度的。不过非常柔软易消化。六点起来发面,擀蒸,又戴着口罩煎了鸡蛋和鸡柳肉,这小薄饼抹上一层薄薄的甜面酱,卷上鸡蛋和肉肉,喜欢吃的都可以夹生菜大葱蒜苗的,无奈现在肠胃不适,俺就没有口福啦。大家可以试试,比较简单。
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 楼主| 发表于 2016-5-16 08:07 来自手机 | 显示全部楼层
我吃了一张,儿子吃一张,老公吃了三张。味道有点像外边卖的里脊火烧。
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发表于 2016-5-16 08:21 | 显示全部楼层
卷饼啊
业余自媒体平台@潍坊草根资讯 平台已覆盖微博、秒拍、网易、搜狐、UC云观、企鹅号、今日头条、齐鲁壹点、海报新闻。
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 楼主| 发表于 2016-5-16 08:25 来自手机 | 显示全部楼层

嗯,是的。蒸的小卷饼
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发表于 2016-5-16 10:51 | 显示全部楼层
是摞了一起蒸还是一张张的蒸啊,我怀孕的时候胃口可好了,每天去吃城隍庙肉火烧包子豆腐脑卤蛋,吃完溜达着去上班
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 楼主| 发表于 2016-5-16 11:42 来自手机 | 显示全部楼层
红眼睛 发表于 2016-5-16 10:51
是摞了一起蒸还是一张张的蒸啊,我怀孕的时候胃口可好了,每天去吃城隍庙肉火烧包子豆腐脑卤蛋,吃完溜达着 ...

我现在吃不过两岁半的儿子,中午他还想吃,没鸡柳了,我自己切的猪肉里脊,淹了淹,电饼铛煎熟,他还是卷起来吃了一张饼,我吃了半个。意外的发现不爱吃肉的孩子这么淹了煎着他还挺爱吃。我主要是闻闻就恶心了,做的过程中,如果是别人做,我光吃,也许还能多吃几口,算啦,权当减肥了。。。'
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 楼主| 发表于 2016-5-16 11:43 来自手机 | 显示全部楼层
红眼睛 发表于 2016-5-16 10:51
是摞了一起蒸还是一张张的蒸啊,我怀孕的时候胃口可好了,每天去吃城隍庙肉火烧包子豆腐脑卤蛋,吃完溜达着 ...


对了,这个饼是一边蒸一边擀了了放进去,因为很薄,熟的很快。擀到最后一个再过几分钟一起拿出来就行。然后一个一个揭开,卷起来放在盘子里。
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发表于 2016-5-16 11:56 | 显示全部楼层
蛋妈 发表于 2016-5-16 11:43
对了,这个饼是一边蒸一边擀了了放进去,因为很薄,熟的很快。擀到最后一个再过几分钟一起拿出来就行。 ...

哦,我擀饼擀不圆
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发表于 2016-5-16 11:57 | 显示全部楼层
蛋妈 发表于 2016-5-16 11:42
我现在吃不过两岁半的儿子,中午他还想吃,没鸡柳了,我自己切的猪肉里脊,淹了淹,电饼铛煎熟,他还是卷 ...

刚开始几个月胃口就是不大好,过去头三个月就好了吧,我一顿要吃两个馒头
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 楼主| 发表于 2016-5-16 12:12 来自手机 | 显示全部楼层
红眼睛 发表于 2016-5-16 11:56
哦,我擀饼擀不圆

方的也行,能吃就行嘛。
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