端午节下厨

鼓楼旧事

红眼睛 发表于 2016-6-10 12:56
那是什么炒鸡蛋？

丝瓜炒的

红眼睛

鼓楼旧事 发表于 2016-6-10 13:01
丝瓜炒的

第一次见丝瓜切成那个样

鼓楼旧事

难得糊涂蛋 发表于 2016-6-10 11:05
赤裸裸地诱惑

都是很简单的做法  诱惑不起来wf05a

鼓楼旧事

红眼睛 发表于 2016-6-10 13:03
第一次见丝瓜切成那个样

我都是切成这样炒的，切太薄没有丝瓜味道。

红眼睛

鼓楼旧事 发表于 2016-6-10 13:05
我都是切成这样炒的，切太薄没有丝瓜味道。

你口味太重，还没丝瓜味道，不打皮就有味道了

鼓楼旧事

红眼睛 发表于 2016-6-10 13:28
你口味太重，还没丝瓜味道，不打皮就有味道了

皮不能吃:lol  现在丝瓜没以前的丝瓜有味道。

天蓝

第一个怎么做的，看着很诱人

红眼睛

鼓楼旧事 发表于 2016-6-10 13:30
皮不能吃  现在丝瓜没以前的丝瓜有味道。

我一般不怎么吃买的丝瓜，都是家里种的

鼓楼旧事

天蓝 发表于 2016-6-10 13:37
第一个怎么做的，看着很诱人

鲫鱼炸脆  下一点油和豆瓣酱还有花椒炒香  下洋葱 胡萝卜 芹菜炒一下 再下一点水 少一点  下盐鸡精调好味道再下鱼翻炒几下就OK了

主要突出豆瓣酱和花椒的香麻辣，芹菜洋葱起到柔和香麻辣的作用

鼓楼旧事

红眼睛 发表于 2016-6-10 13:56
我一般不怎么吃买的丝瓜，都是家里种的

家里种的那种味道大。