水煮肉片

陌路笙歌 · 发表于 2016-6-13 21:49

红眼睛发表于 2016-6-13 20:41
我说的是厨艺

小红。。。

蛋妈 · 发表于 2016-6-14 05:18

陌路笙歌发表于 2016-6-13 21:49
大壮。。。

哼哼哼:lol

移动人生 · 发表于 2016-6-14 08:25

看上去味道不错

奔跑的拖鞋 · 发表于 2016-6-14 16:19

说说这个水煮肉片做法看上去有模有样的

陌路笙歌 · 发表于 2016-6-14 17:42

奔跑的拖鞋发表于 2016-6-14 16:19
说说这个水煮肉片做法看上去有模有样的

好嘞直播一个，瘦肉切片，我买的外脊，里脊可能更贵点，切2mm薄片

陌路笙歌 · 发表于 2016-6-14 17:48

奔跑的拖鞋发表于 2016-6-14 16:19
说说这个水煮肉片做法看上去有模有样的

调汁，生调，加淀粉，淹没肉

陌路笙歌 · 发表于 2016-6-14 17:51

奔跑的拖鞋发表于 2016-6-14 16:19
说说这个水煮肉片做法看上去有模有样的

第三步很重要，买来这个调料包，按照后面步骤做，完了掰扯点甘蓝菜或大白菜叶子垫底，浇上，可以炸点花椒粒浇上，脆脆的更香

难得糊涂蛋 · 发表于 2016-6-14 19:53

这个不错，有机会也试试

奔跑的拖鞋 · 发表于 2016-6-14 23:00

陌路笙歌发表于 2016-6-14 17:42
好嘞直播一个，瘦肉切片，我买的外脊，里脊可能更贵点，切2mm薄片

看完这第一步就后悔问了 ……请问您这刀功练了多少年

陌路笙歌 · 发表于 2016-6-15 02:02

难得糊涂蛋发表于 2016-6-14 19:53
这个不错，有机会也试试

蛋蛋也是煮夫

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