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[特色店] 寻味------走进蓉花路辣家私厨

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发表于 2016-8-1 10:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
    七月末傍晚的鸢都,刚刚下过一阵小雨,乌云未去,雷声隐隐,有风。带来片片清凉驱散着酷暑。
    辣家私厨,在开发区蓉花路上。白底红字的装饰风格,窗明几净的感官。洁净而娇艳,如散落在雪地里的那簇桃花,悄然散发出一抹惊艳以及出尘的魅惑。
   论坛寻味小分队诸人俱到,见面自然免不了一番寒暄,以前见过的没见过的,却是那么的亲切而熟悉,像多年不逢老友,感觉不到一丝陌生和拘束。言谈笑语之间,菜品便一一上桌。店家主打是小龙虾。一尺三寸洁白瓷盘里齐齐整整的码放了两排鲜亮红润的小龙虾,斩切成段的油泼辣椒跟翠绿香葱末点缀其上,鲜艳的大红基调下碧绿点点,霎时赢得了眼缘。匠心处理过角的龙虾更便于食客食用。只需两只手捏住了壳稍稍用力,酥脆的虾壳便跟虾肉脱离,轻轻将虾壳逐一除去,鲜红虾壳下嫩白的肉便拿在手中,微微颤颤的。不是很辣,也没有浓郁的麻,肥嫩爽滑。对于不怎么太嗜麻辣口味的本地人来说,是最合适的口感了。同样用相同规格瓷盘上来的是“疯狂麻辣鱼”红红辣椒下是炸制并撒上芝麻的小块鱼肉,看着极辣,入口确是微辣,细嚼起来,麻辣鲜香无一不袭击着食客的味蕾。应该是店家为迎合本地口味所做的改进。
  凉菜的味道也是不错。一道时兴的“秋葵”曾困扰了多少流连厨房的居家男女。这种植物的汁液太过丰富,处理起来大多都不得要领。“私厨”的秋葵却是鲜脆爽口。皮蛋豆腐的嫩滑倒是一眼得见,看到大鱼喝下里面一匙味极鲜酱油后喊了句“好咸”俺也算是放心了。。花生的酥脆,蟹钳的咸香。。。这诸多诱人的味道夹杂着酒香翻滚在欢声笑语之中。热烈的情感透过店家明亮洁净的橱窗,汇合街上人来人往灯火辉煌后,在这个凉爽夏夜的鸢都上空弥漫开来。。。

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发表于 2016-8-1 10:25 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2016-8-1 10:34 | 显示全部楼层
“皮蛋豆腐的嫩滑倒是一眼得见,看到大鱼喝下里面一匙味极鲜酱油后喊了句“好咸”俺也算是放心了。。”看到这里,实在忍不住要说一句:你这个心机大叔!!!
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 楼主| 发表于 2016-8-1 10:48 | 显示全部楼层

其实只是作业完成的晚:titter
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 楼主| 发表于 2016-8-1 10:50 | 显示全部楼层
陆茗惜 发表于 2016-8-1 10:34
“皮蛋豆腐的嫩滑倒是一眼得见,看到大鱼喝下里面一匙味极鲜酱油后喊了句“好咸”俺也算是放心了。。”看到 ...

这个。。。其实当时真的没看见坛主怎么喝的酱油。真的。比真的还真的没看见。:titter
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发表于 2016-8-1 10:50 来自手机 | 显示全部楼层
这文采刚刚滴
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 楼主| 发表于 2016-8-1 10:58 | 显示全部楼层

老兄过誉了。凑字而已,文采却是不敢。学习阶段。传图也没学会:sweat
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发表于 2016-8-1 11:01 来自手机 | 显示全部楼层
有个传图的教程

在新手上路版块 有置顶 你看下
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 楼主| 发表于 2016-8-1 11:03 | 显示全部楼层
移动人生 发表于 2016-8-1 11:01
有个传图的教程

在新手上路版块 有置顶 你看下

奥。好的。看看来:lol
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发表于 2016-8-1 11:15 来自手机 | 显示全部楼层
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