你也许没见过的面

难得糊涂蛋 · 发表于 2017-3-3 23:32

一个字：爽

难得糊涂蛋 · 发表于 2017-3-3 23:34

老陕亲自下厨，给我们露了一手

一色秋水 · 发表于 2017-4-3 15:11

电视上见过啊

路人乙 · 发表于 2017-4-24 09:13

拉条子？

移动人生 · 发表于 2017-4-24 09:45

叫什么面来，原来去陕西面馆里好像见过。

难得糊涂蛋 · 发表于 2017-4-24 13:06

移动人生发表于 2017-4-24 09:45
叫什么面来，原来去陕西面馆里好像见过。

扯面，不过综合了搓搓面的工艺

weiguang · 发表于 2017-4-24 15:34

这是啥子面还真不知道，跟和乐差不多嘛，就是和乐硬了点儿

难得糊涂蛋 · 发表于 2017-4-24 16:14

weiguang 发表于 2017-4-24 15:34
这是啥子面还真不知道，跟和乐差不多嘛，就是和乐硬了点儿

不一样的工艺，和乐是用专用模具和乐床子压出来的，这个是先切再搓后扯的纯手工活儿，吃起来比我在潍坊吃到的所有和乐都更劲道更爽滑

weiguang · 发表于 2017-4-24 16:41

难得糊涂蛋发表于 2017-4-24 16:14
不一样的工艺，和乐是用专用模具和乐床子压出来的，这个是先切再搓后扯的纯手工活儿，吃起来比我在潍坊吃 ...

好吧。。。我还是觉得河南的绘面最营养。

难得糊涂蛋 · 发表于 2017-4-24 19:28

weiguang 发表于 2017-4-24 16:41
好吧。。。我还是觉得河南的绘面最营养。

对头，还有焖面也奇好吃

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