常见的生活习性对应特殊的生活习性，特殊的生活习性是海参具有高营养价值的重要因素。再生能力、排脏能力、感应能力、夏眠习性以及自溶保护都属于海参的特殊生活习性。
1、海参有强力再生功能 海参有恢复期生长期，在恢复期内只需要30天左右时间就可以恢复完全，在恢复期之外则需要50天左右的时间完全恢复，这个是期独有的再生速度，海参的不同部位受损、受伤都能再生恢复！ （1）体表肉刺：将海参上的肉刺切掉之后再放到原来的生活环境中，5-7天之后就发现原来受伤的部位有小凸起，一个月左右就可以看到一句长出3毫米左右的新肉刺 （2）身体触手：把海参上的触手人为切掉后同样放生回原来的生活环境后。7-10天就可以发现断面已经愈合，且能观察到小凸起，大约1个月时间，除了色素比原来的稍淡外，新生触手已经能够正常摄取食物等，与原触手功能以及形态上几乎没有差别。 （3）下身足管：将海参个体的足管切除后依旧放回原来的生活环境中，7天左右就可以观察到原来足管部位已经开始突出并且有色素沉淀积累，1个月后新的足管已经完全在生。 （4）躯体部位：把海参身体做个更大的切口，讲他的躯体腹部或者在背部开一个大口子，你就可以发现，经过5-7天，伤口已经愈合，一个月之后再进行观察，就能发现色素已经完全沉淀的和原来一样，大约50天左右的时间，色素沉淀的于之前没有受伤的时候一样，看不出来伤口的位置。 （5）断截重生：将海参参体中部做一个完全彻底性的重度伤害，从中间切开，分成两段后分别放回原来的生存环境，令人大跌眼镜的是，两段海参分别长成了一个完整的海参，海参的生命力强盛从再生能力就能发现。 2、排出内脏再生的功能 海水的环境不可能一直不进行变化，总会出现海水温度偏高、海水受污染、海参群体生长过于密集、受到外来攻击等正常情况。当生存环境不能正常生活的时候，海参有一个独家神功——排脏再生，就是强烈收缩身体，从肛门将呼吸树、消化道、生殖腺等内脏排出体外。而且仅仅需要2个月的时间就可以完全再生，与之前没有两样。 3、精准的感应能力 海参具有如天气预报一样精准的感应能力，通常体型较小的海参生活在较浅的海域底部，体型较大的海参生活在较深的海域底部。每当大型风暴来临的时候，海参就能够感应到，暴风雨还没有来到就缓慢地移动躲藏到礁石地下，来躲避风暴来临时，海水的暗流涌动。到了夏季水温即将升高之时，海参也会匍匐移动至较深海域，以寻求更凉爽适宜的生活环境。 4、独家特色夏眠习惯 许多陆地和空中活动的动物都有冬眠的习惯，是为了在缺乏食物的冬季减少身体消耗，保存体力。海参也有类似的习惯行为，只是时间在夏季，可称为夏眠。夏眠开始于海水温度升高至20摄氏度以上，雌性海参个体完成产卵之后，直至水温降低至海参偏爱的温度后结束，恢复正常的生活。海参夏眠时，保持的形态与正常生活时不同，夏眠开始之前，海参就会为自己寻找到一个适合的礁岩之底，通常此地水流静缓，海参会先翻转身体，保持腹部向上的姿势，将消化道变得细薄，使得身体缩小，停止摄取食物等一切生活习性。 5、海参有自溶的行为 海参在悠悠历史变迁中，逐渐具备了自溶的保护行为，当离开海水时间长或海水温度过高等特殊情况，海参就会进行自溶保护的行为，体壁失去弹性，形态发生改变，开始变得易溶，化成流状的胶体形态。海参的这个独特保护行为决定了海参在捕捞后不可以长久放置，必须尽快进行处理后再储藏存放。 摘自：烟台龙孚海参官网_海参加工技术培训_中国海参行业最具影响力品牌
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发表于 2017-5-23 10:21
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