冬瓜汤

验证码 · 发表于 2009-6-4 19:10

本帖最后由验证码于 2014-12-21 07:48 编辑

1把水烧开    沸腾时把洗净的花蛤放入，再开后煮2.3分钟，捞出花蛤，然后把汤倒一个大汤碗，静放2 把锅加热  放少许油，油开的时候放入葱和姜丝翻炒3-5下，加入冬瓜翻炒几下
3  把刚才煮出来的花蛤汤先倒入，再加点水（量看你要喝多少汤）
4  冬瓜煮的快透的时候把刚才捞的花蛤也放进去
5  3分钟后起锅，起锅先把切碎的葱放进去几秒吊出葱香就可以（这里可以用香菜代替  看个人喜好）  顺便加适当的盐。。。
红字部分我没放，味道也不错。

滑行 · 发表于 2009-6-4 19:19

木吃过，吃过海米的，改天试试看

冰雨 · 发表于 2009-6-4 19:31

哈哈楼主全是你自己的做法吗？图也是你拍的你做的?

云东流 · 发表于 2009-6-4 19:42

这菜我看还行

:

酒精中毒 · 发表于 2009-6-4 19:50

验证好贤惠啊……

酿造快乐的珠子 · 发表于 2009-6-4 19:54

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