我爱烘焙之燕麦葡萄甜饼（有制作教程）

美丽派对

之前发了几个帖子，谢谢各位朋友的跟帖以及鼓励，也谢谢小鱼给我增加威望呵呵！
现在外面的东西添加剂越来越多，吃起来还真不放心，真的要自己动手做起来，健康最重要哦！
今天有一位故友相约，想想做点甜点，时间比较紧，就做了这道味道好又容易做的燕麦葡萄甜饼，已经很多朋友让我把教程一起写上来，那今天我就尝试了一下，第一次做，结合我参照的配方按照我自己的制作经验给大家写写，水平比较业余可千万别笑话我哈呵呵！

【燕麦葡萄甜饼】
配料：低筋面粉100克（我家没有我就用个80克面粉加上20克玉米淀粉），燕麦片45克，葡萄干45克，泡打粉1/4小勺，小苏打粉1/4小勺，肉桂粉1/8小勺（这个我没有，所以没放），鸡蛋30克，色拉油/无味植物油65克，细砂糖70克，红糖30克。
烤焙：烤箱中上层，170度，约18分钟(仅供参考，请根据烤箱实际情况调整，我用的是长帝ck—25B，很推荐大家买这款，因为网上很多配方都是按照这个烤箱时间配量定的)。

制作过程：
1.容器里倒入植物油、打入鸡蛋，倒入红糖和细砂糖，充分搅拌均匀，但不要打起泡。
2.在另一个碗里，把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉（没有就不放）混合均匀。
3.把第2步的粉类混合物倒入第1步的液体混合物中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊。
4.手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球形。把面糊压扁，并排入烤盘。我做了12个，中间放的时候空隙大点，因为烤的过程会膨胀，放入预热好的烤箱烤焙。


PS
光顾着在这写帖子，我忘记告诉爸妈那点心是做给别人的，快被吃完了……那我也吃2个，好吃，只不过，朋友没得吃啦……

依水寒

晕哦  都是你做的啊   丫头有对象了没  

美丽派对

晕哦  都是你做的啊   丫头有对象了没  6" />
依水寒 发表于 2009-6-15 12:05

我都快成剩女了，还丫头呢，你看见好的给我介绍下吧！

依水寒

我都快成剩女了，还丫头呢，你看见好的给我介绍下吧！
美丽派对 发表于 2009-6-15 12:06

这么贤惠的女孩子 能成剩女 ..............太没天理了吧  强烈鄙视 潍坊爷们的眼神

美丽派对

  这么贤惠的女孩子 能成剩女 ..............太没天理了吧  强烈鄙视 潍坊爷们的眼神
依水寒 发表于 2009-6-15 12:09

我真的就这么几把刷子，被你夸的都惭愧了呵呵

依水寒

我真的就这么几把刷子，被你夸的都惭愧了呵呵
美丽派对 发表于 2009-6-15 12:12

足够了   现在的女孩子 会为老公洗素手 煲烫羹的 很稀有了

leekuknam

要不我给你介绍一个？嘿。。 3# 美丽派对

美丽派对

要不我给你介绍一个？嘿。。 3# 美丽派对
leekuknam 发表于 2009-6-15 13:00

我是不是发错版块了，要去交友那个版块呀1" />

下雪的上海

楼主我看咱俩合适，等我回潍坊给个机会吧，呵呵