酒后暴饮暴食？

潍坊和平医院

饮酒后感到饥饿，是由以下几点因素导致的。

一是由于体内出现“空腹感”。

赵修铉介绍说，人在进食后胃会分泌一种“饥饿激素”，使人产生饱腹感，而饮酒会导致“饥饿激素”减少，从而使人产生饥饿感。

二是因为肝脏在解酒的过程中会造成低血糖反应。

据了解，饮酒后肝脏便承担起解毒的功能，从而阻碍了肝的正常代谢功能。这样一来，就可能造成低血糖。针对一些糖尿病患者试图通过饮酒来降低血糖，赵修铉警告说，饮酒所带来的血糖降低的现象只是空腹喝酒产生的暂时反应，如果过量饮酒和暴食反而会造成肥胖、糖尿病、高血脂、高血压以及心血管疾病，严重时甚至会导致中风。

三是由于饮酒导致人体下丘脑对食物味觉更加灵敏。

赵修铉援引美国印第安纳大学研究团队的研究表示，由于酒后下丘脑对食物味觉更加灵敏，从而增加了人们的食欲。

建议不宜过量饮酒，实在无法推辞时，也最好在饮酒前充分进食，或席间尽量多喝水。酒后感到饥饿时，最好避免高热量食物，以食用含糖量低的食物为宜。

健康饮酒需要做到这些：

1、饮酒前宜吃点高蛋白食物　　

高蛋白食物能长时间维持我们机体的热量需求，因此在饮酒之前摄入一些高蛋白食物就让我们在饮酒后的饥饿感降低。所以在饮酒之前喝一杯牛奶的做法是值得推荐的。　　

2、饮酒不宜过量　　

每个人的酒量不同，因此我们首先要知道自己的酒量到底如何。一般来说，成年男性的葡萄酒日摄入量不超过3-4杯，而女性的葡萄酒摄入量最好不超过2杯。　　

3、饮酒后宜多喝水　　

很多人都说奶酪面包、披萨和苹果派等食物的醒酒效果不错，因为这些食物能像海绵一样吸干机体内多余的酒精。然而，这些醒酒食物仅能减缓酒精的分解过程，降低醉酒的痛苦而已，酒精还停留在机体内有待我们的肝脏慢慢分解。因此，从健康的角度来看，加速酒精尽快排除体外才是正确的醒酒方式。而最有效最健康的醒酒方式就是大量饮水。