腊八节作为中国的传统节日,越到年尾,尤其是进入腊月,那些朴素的节日,就越彰显出一种中国味儿。 小时候,一到腊八,家里大人们就开始准备年货,忙忙碌碌的;而小孩子就开始数着手指头,还有几天放寒假。 在腊八这一天, 谁都知道要喝腊八粥! 可为什么要喝腊八粥呢? 今天小编就跟给大家分享下腊八的“秘密”! 腊八是十二月初八,古代称为"腊日", 俗称"腊八节"。我国喝腊八粥的历史, 已有一千多年。在民间,腊八这天, 家家户户也要做腊八粥,同时, 全家团聚在一起食用, 馈赠亲朋好友。
“蜡者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。”腊八粥配料一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合、枸杞子、薏米、小米等。红豆表相思、百合表好合、桂圆代表圆满。。。各种祝福一起下锅! 给大家推荐两款腊八的搭配, 甜咸都有参照哦~  甜款 
将糯米、黄小米、 百合、红小豆、玉米糁、 小红枣、黑米混搭加入冰糖,在慢火中炖成一锅甜蜜粘稠的粥。
输12
咸款 
输入 将花菇、胡萝卜搭配糯米、黑米、糙米、百合,在慢火中熬制出一锅鲜香扑鼻的暖胃粥。
  在腊八粥里加上瑞德迈普冰湖野米,口感会更好哟!
提示
|