流水的年铁打的菜

吃瓜群众赵赵 · 发表于 2019-2-3 11:38

都说年越来越没有年味了，在农村依然很有味，老家这边过年必备炸货鸡鱼的，再有一道就是蒸鸡白菜了，杀上三五只散养了一年的小公鸡，整只放大锅里木柴炖上一上午，末了放上白菜，那味道超赞~配上老妈做的辣丝子整个年最好的肴~

移动人生 · 发表于 2019-2-3 11:44

看着就好吃，口水啊

移动人生 · 发表于 2019-2-3 11:45

大白菜炖鸡使劲炖很鲜很鲜

孤单北半球 · 发表于 2019-2-3 11:57

我们那叫鸡扎（谐音）里面还要放干菌

吃瓜群众赵赵 · 发表于 2019-2-3 12:12

移动人生发表于 2019-2-3 11:45
大白菜炖鸡使劲炖很鲜很鲜

嗯嗯，大锅炖了一上午肉嫩

吃瓜群众赵赵 · 发表于 2019-2-3 12:13

孤单北半球发表于 2019-2-3 11:57
我们那叫鸡扎（谐音）里面还要放干菌

是不是昌邑那边叫法

weiguang · 发表于 2019-2-3 14:42

感觉很好吃的样子阿，鸡肉滑嫩劲道。

特工妹妹 · 发表于 2019-2-3 16:20

硬菜啊硬菜

陌路笙歌 · 发表于 2019-2-3 21:20

放凉了吃，太爽了

哈酒捞肉 · 发表于 2019-2-15 09:29

孤单北半球发表于 2019-2-3 11:57
我们那叫鸡扎（谐音）里面还要放干菌

哪里这么叫

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[私房菜] 流水的年铁打的菜