大鱼版炒鸡-周末自己弄点好吃的给自己补补

大鱼 · 发表于 2009-7-18 19:25

唉，破手机照相功能太弱了，照的照片惨不忍睹，将就着看吧

鸡一只

蒜几个

葱花一些

土豆一个青椒3个

油、盐、甜面酱、料酒、醋

20090718(001).jpg

步骤：

蒜、葱花先爆一下，然后上鸡，炒一会，放酱、料酒、醋适量炒至鸡变白，然后倒入水大火煮，同时放入土豆，大水煮至沸腾，然后小火闷然后根据个人爱好选择放青椒的时机。

等闷至水蒸气里油多，水少的时候出锅.

大鱼 · 发表于 2009-7-18 19:26

沙发占了

微笑天使 · 发表于 2009-7-18 19:27

板凳占了嘿嘿

VooV · 发表于 2009-7-18 19:49

还要有照片

fifei · 发表于 2009-7-18 19:56

还没写呢,提前就把位子占好了,唉......

大鱼 · 发表于 2009-7-18 22:08

唉，时间长了不做饭，基本上我还是满意滴

忘了放醋，味精了怪不得少几个味

水放多了，煮了一晚上还一大锅汤，明天早上准备下面条吃

游走的小鱼 · 发表于 2009-7-18 22:40

真好

VooV · 发表于 2009-7-18 22:54

不错
不过青椒可以晚点放，那样就好看了
可以先放点红辣椒
还有上面放点香菜就更好了

零点咖啡 · 发表于 2009-7-18 23:01

大鱼哥还会做饭呢~

wfwh · 发表于 2009-7-18 23:54

馋傻俺了{:6_363:}

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