武夷岩茶大红袍传承人

笨小熊33

​　　大红袍醉茶

　　大红袍茶汤浓郁醇厚，正对我这重口味，所以平时我都把大红袍当水喝，我也知道把茶当水喝于身体无益，但就是舍不得大红袍的“活甘清香”，尤其是喝到一泡岩韵明显的大红袍时，通体舒泰，心情更是美得很。但也有美中不足处，这不足便是喝大红袍会醉茶。之前喝绿茶和白茶时，从未有过这般轻飘飘、心慌慌，如坠五里雾中的感觉，见我这样，周边同事随手给我把瓜子，还给我找来糖果，解释给我说我这是醉茶了。醉茶的感觉并不好，但我还是不想放弃大红袍。大红袍醉茶是怎么回事呢?在这里，我要和大家好好说道说道。

　　喝大红袍醉茶的原因是：大红袍茶汤过浓，如果喝茶之人之前一直以清淡的绿茶、白茶为茶饮，乍一改变茶汤浓度，身体不适应，便出现血糖降低、浑身无力等状态。醉茶后，人体内的电解质平衡失稳，人体内的酶活性也会失常，这些都会导致代谢紊乱。像我这种以茶代水的情况属于过度饮茶，茶叶中的茶碱含量较高，在我饮茶过度的情况下，身体内会在短时间内累积大量茶碱，中枢神经受到茶碱刺激，茶醉症状立马显现。此外空腹喝大红袍，也容易引发醉茶，茶叶本身便有促消化的作用，空腹时肠胃直面茶水时，会受到损害，血液循环也会加速，人便容易出现心慌感觉，这便又醉茶了。

　　后来我是怎么做到每日大量喝大红袍的呢?尽管这不对，我也自我调侃是在练茶量，索性自从找到预防醉茶的方法后，我再也没有醉茶。方法有很多，如茶汤不要太浓，不要空腹饮茶，吃茶点等。我每次喝大红袍时，总要在桌边备一些茶点，瓜子、糕点等都可，我会在喝茶前或喝茶中吃掉这些茶点，这样便不用担心发生醉茶了。

　　其实之前我醉茶，表现症状还算轻，但我心中始终知道，重度醉茶会引发中毒，损害身体器官，甚至危及生命，所以大家一定要重视醉茶，当然我也要改掉自己以茶代水的毛病，适量饮用大红袍，如此我才能长期安全饮用大红袍。

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