武夷星村的哪些岩茶最为有名

笨小熊33

　　武夷星村的哪些岩茶最为有名

　　星星之火，可以燎原。回溯到几百年前，若星村的民众未制作乌龙茶与红茶，也未将其传扬国内外，其现在估计还是一个名不经转的小村镇吧，哪里还有现在“福建产茶明星乡镇”、“武夷岩茶第一镇”的荣誉称号呢?都说不到星村茶不香，那星村的茶为何这样不同凡响?星村都有哪些有名的岩茶呢?

　　先来回答第一个问题，星村位于奇秀甲东南的武夷山西南麓，也是武夷山世界自然与文化“双遗地”核心区，附近有九曲溪，水资源充足，其身处中亚热带生态系统，适合丛林生长，自然也适合各种茶树疯狂生长。在茶树枝繁叶茂之下，茶叶集聚的色香味也足够，因此造就了很多名茶。

　　星村有名的岩茶有很多，先祭出镇村之宝：大红袍，没错大名鼎鼎的“国宝”、“国礼”大红袍产自星村。大红袍的商业价值极高，这让星村的很多茶都蹭够了热度，成为一代名茶。大红袍的岩茶特征最为明显，其品质可简单总结为“活甘清香浓厚韵”，七个字，简单明了，言简意赅。

　　大红袍甲天下之后，成功借其上位的当属小红袍。小红袍不是大红袍，只是借助大红袍母穗无性繁殖而成，但其与母树大红袍没有血缘关系。蹭了大红袍的热度，这种小红袍开始有样学样，模仿大红袍的口味，尽管其非名门闺秀，但后来还是给了其录入武夷名从的资格。

　　除了大红袍与小红袍外，星村还有正毛猴。这种茶问世于现代，因茶树品种得名，尽管名字怪，但其也是正儿八经的岩茶名从。该岩茶鲜叶背后有白色绒毛，条索肥壮，鲜嫩多汁，故冲泡开来，内质鲜美纯正，滋味醇和，回甘强，还有明显的岩骨花香特点。这大概就是正毛猴笑傲岩茶名从的原因吧。

　　除去武夷星村，天心村、曹墩及黄村等也是著名的产茶大村，这些村有着天然的茶树生长生态环境系统，因此名茶扎堆集聚。下次，我们不妨来探讨一下相关名茶。

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