大红袍第一泡要倒掉吗

笨小熊33

​　　为何大家对岩茶情有独钟?

　　去年年底回家，家人提醒我买些岩茶回去当年货，因为很多亲朋好友都好这一口。没想到疫情关闭了我的送礼大门，于是这些岩茶，最后成了我们全家闭关修炼的消遣，隔着屏幕，我感受到了亲朋好友的怨念，原来不止追星女孩会“舔屏”啊。那为何大家对岩茶情有独钟呢?

　　为何有的国外友人喜欢中国菜呢?因为中国菜品系多元，种类丰富，最关键的是美味。看到这，想必大家也应该知道为何岩茶受人追捧了吧。我们不妨来分析一下。

　　首先，岩茶品种多。这意味着可供大家喝茶的选择多。不喜欢喝大红袍没关系，可以尝试肉桂。不欣赏肉桂，那就喝性格相反的水仙，还不满足，那直接到武夷岩茶名从录中挑选，总能选出你喜欢的那款岩茶。

　　其次，岩茶个性。岩茶界像皇帝的后宫，充满环肥燕瘦、各有千秋的美人，皇帝可以挑选侍寝的美人，大家也可以从众多岩茶中，挑出适合自己的那款茶。

　　另外，岩茶拥趸多，和其灵活多变，口感丰富，韵感强有关。说到灵活多变，就要提岩茶中的奇种，其属于有性生殖，在繁衍过程中，其可能会受到外界环境等因素影响，从而产生新的性状，这些改变反映到茶汤上，便造就了多元口感。除了奇种的这种多变，其它岩茶本身就存在口感丰富多变的性格。一款岩茶，在冲泡中，每泡的香味、口感都不同。前一秒，味蕾还存留着兰花香，下一秒可能就出现其它的香味。

　　最后，岩茶品质优异。美食之所以能打动人，让人难忘，与其品质有关，岩茶亦是如此，岩茶与美食的品质都可表现在色香味三方面。对于岩茶来说，香与味比较重要。每种岩茶都有特殊的香气和味道，大家说其有岩骨花香，有了这种特殊韵味的岩茶别树一帜，自然可以媲美其它茶种。岩茶好喝，也适合各种体质人群喝，而其它茶却对人体质有限制，很多人不了解自己的体质，这时喝岩茶，错不了。

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