孩子要吃绿豆糕

潍坊邻居 · 发表于 2020-4-30 22:34

本帖最后由潍坊邻居于 2020-5-1 15:44 编辑

他说想绿豆糕。我立刻买豆子，自己做。（外边买的你知道的）
配料有绵白糖，色拉油或者玉米油

昨晚泡上绿豆，今天泡软了，上过蒸熟，然后用擀面杖碾压。然后用锅烧热加油小火炒制一会儿。时间可长可短（反正豆子已经熟了）。

大约十分钟后，出锅，没有模子，就用别的圆盘子，装好压紧，倒扣出来，完美出炉。后来翻出一个模子，枣木做的，好歹有个就行了。

小孩吃了很开心

移动人生 · 发表于 2020-4-30 22:41

上个成品图，晒一下嘛

小小孩的书包 · 发表于 2020-4-30 22:42

没图，差评

欣儿 · 发表于 2020-5-1 06:35

还把绿豆皮剥下来不？剥的话这步就弄的怀疑人生了{:mocs_9:}

新家园 · 发表于 2020-5-1 08:55

{:mocs_48:}{:mocs_48:}

麦兜故事 · 发表于 2020-5-1 10:56

上图看看

潍坊邻居 · 发表于 2020-5-1 15:25

欣儿发表于 2020-5-1 06:35
还把绿豆皮剥下来不？剥的话这步就弄的怀疑人生了

本来我想去皮来着，他娘不让，说带着皮，就没去皮

飞222 · 发表于 2020-5-1 16:12

欣儿发表于 2020-5-1 06:35
还把绿豆皮剥下来不？剥的话这步就弄的怀疑人生了

对，本来我也想做，看到要去皮我就放弃了。

潍坊邻居 · 发表于 2020-5-1 16:41

飞222 发表于 2020-5-1 16:12
对，本来我也想做，看到要去皮我就放弃了。

其实泡好的绿豆，简单搓一搓皮就掉了大部分

街角月亮 · 发表于 2020-5-1 17:28

看把你能滴

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孩子要吃绿豆糕

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