自己做红烧鱼，1.4斤鲅鱼

潍坊邻居 · 发表于 2020-11-3 18:55

毛重1.4斤原料，价格是13元/斤

http://www.xiachufang.com/recipe/168829/

潍坊邻居 · 发表于 2020-11-3 18:58

自己做忙不过来，不拍照，几乎与网上的一样，差别细微，我感觉关键是盐，糖，醋等几种调味品的量不好掌握，多了少了都会影响口感。

接下来，请定个价。38元路边小店价格，饭馆48，星级宾馆套餐48-68

海儿 · 发表于 2020-11-3 21:09

红烧鲅鱼

米粒子 · 发表于 2020-11-3 22:10

昨天也刚吃过

移动人生 · 发表于 2020-11-4 07:24

米粒子发表于 2020-11-3 22:10
昨天也刚吃过

你尝试过把鲅鱼切成片然后煎鲅鱼片不？

海儿 · 发表于 2020-11-4 08:33

鲅鱼现在这么贵了呀

移动人生 · 发表于 2020-11-4 08:36

潍坊邻居发表于 2020-11-3 18:58
自己做忙不过来，不拍照，几乎与网上的一样，差别细微，我感觉关键是盐，糖，醋等几种调味品的量不好掌握， ...

你这是开饭店了？

潍坊邻居 · 发表于 2020-11-4 10:08

移动人生发表于 2020-11-4 08:36
你这是开饭店了？

晚饭给家人做的。{:mocs_34:}

魔法豆豆 · 发表于 2020-11-4 19:34

移动人生发表于 2020-11-4 07:24
你尝试过把鲅鱼切成片然后煎鲅鱼片不？

切片做成五香熏鲅鱼，太好吃了

潍坊邻居 · 发表于 2020-11-4 21:02

海儿发表于 2020-11-4 08:33
鲅鱼现在这么贵了呀

那应该是多少钱？

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[百姓话题] 自己做红烧鱼，1.4斤鲅鱼