葱烧海参可以解馋

潍坊邻居

中午把冷冻的即食海参解冻，下午下班后，买了大葱回家，做了葱烧海参


难度系数约为4-5


开水把海参焯过10分钟。一切两半，切条。

大葱用葱白部分，小火炒焦黄出锅待用。

炒锅放少许白糖炒糖色，后加少许酱油和水，烧开，加入海参葱白，加盐调味。

小火收汤，可以加淀粉勾芡，也可以直接出锅。

旺仔牛奶

味道如何

潍坊邻居

旺仔牛奶 发表于 2020-11-18 19:45
味道如何

除了我感觉放糖有点少许多，其他都非常不错，获得了家人的好评。其实我认为得分可以到9分

洛小九

吃不起海参的路过{:mocs_29:}

旺仔牛奶

潍坊邻居 发表于 2020-11-18 20:18
除了我感觉放糖有点少许多，其他都非常不错，获得了家人的好评。其实我认为得分可以到9分

到时候试一试

旺仔牛奶

主要是我不会熬糖{:mocs_9:}

发呆

无图无真相{:mocs_4:}

潍坊邻居

旺仔牛奶 发表于 2020-11-18 21:01
主要是我不会熬糖

就是国内除了糖什么都没有，烧一会糖就熔化了

移动人生

我就喜欢这种土豪式吃法

潍坊邻居

移动人生 发表于 2020-11-18 22:41
我就喜欢这种土豪式吃法

也不土豪啦。我们山东海参多，大葱也多。这道菜的海参稍微贵点，大葱是今年贵了，超市2.66元，外边成捆的1.7