突发，晚餐包水饺--全程我一人操作

潍坊邻居

晚餐吃什么，这对主要负责做饭的我来说，经常需要考虑。好在咱有菜谱，也有网络，上网一搜立刻就有。

我自己包水饺也不是一次两次了，说干就干。现在正是大白菜上市季节，就吃包菜猪肉馅的水饺

路过小超市买来精肉做成肉馅，半颗白菜，花椒葱姜家里有。

先搜一下步奏

五花肉剁馅加入葱姜末拌匀
平底锅加入花生油，油热后加入花椒，炸出花椒油倒入肉馅
再加入酱油，拌匀备用


白菜切碎加入食盐，挤出水分
加入拌匀的肉馅




肉馅再适量加食盐拌匀，开包






那边锅里加水点火，包饺子的同时，水就烧开了（它比我少快点，我等水开了关火）。


刷刷刷，上馅，折叠饺皮，捏紧。。。。。一番步奏下来，50个饺子包完了。孩子回家帮着卡蒜泥。下锅煮熟就开吃了

移动人生

还行，稍微有点长。
我擀面皮很专业，不会和面和拌肉馅

吧啦吧啦小魔仙

厉害。做饭的男人最帅，不接受反驳

团工委

好手艺

葫芦娃七娃

必须给居家好男人一个赞！

潍坊邻居

移动人生 发表于 2020-11-24 19:04
还行，稍微有点长。
我擀面皮很专业，不会和面和拌肉馅

忘了说饺子皮，也是买的现成的。话说我也会擀，只是速度不行。

潍坊邻居

吧啦吧啦小魔仙 发表于 2020-11-24 19:06
厉害。做饭的男人最帅，不接受反驳

谢谢夸赞。不过我还是有自知之明的，做饭是应该的。{:mocs_34:}

潍坊邻居

葫芦娃七娃 发表于 2020-11-24 19:09
必须给居家好男人一个赞！

谢谢点赞。孩子小，媳妇负责接送与辅导作业，咱就要做饭，保证营养可口{:mocs_34:}

米粒子

贤惠的

一个

像武打片
不会写台词的厨子不是好男人