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[私房菜] 潍坊炸酱面

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 楼主| 发表于 2021-6-1 20:42 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
一碗传统的潍坊炸酱面,区别与其他地域,潍坊的炸酱面带汤,料不宜多,食材要精,把酱慢慢的炸到一层油的时候,才刚刚合适,放蒜泥,醋,拌匀,一口下去,酱香四溢,肉香浓郁。没法发视频,我这炸酱盛出来在碗里的时候还冒油泡。
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发表于 2021-6-1 21:23 来自手机 | 显示全部楼层
正宗,潍县味十足。
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发表于 2021-6-1 22:28 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-6-2 06:37 来自手机 | 显示全部楼层
看着就好吃
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发表于 2021-6-2 07:04 来自手机 | 显示全部楼层
潍坊美食家
人性最可怜的就是:我们总是梦想着天边的一座奇妙的玫瑰园,而不去欣赏今天就开在我们窗口的玫瑰。
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发表于 2021-6-2 07:06 来自手机 | 显示全部楼层
做饭做的好就算了,照片也拍的这么漂亮。。。
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发表于 2021-6-2 07:11 来自手机 | 显示全部楼层
我很俗,我喜欢带汤的炸酱面,每次吃必须先汤拌面
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发表于 2021-6-2 07:43 来自手机 | 显示全部楼层
酱炸的真不错 我家也是很喜欢吃这种炸酱面 还有过几天要吃的凉面
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发表于 2021-6-2 07:57 来自手机 | 显示全部楼层
看着就有食欲
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发表于 2021-6-2 08:31 来自手机 | 显示全部楼层
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