潍坊炸酱面

glx5313 · 发表于 2021-6-1 20:42

一碗传统的潍坊炸酱面，区别与其他地域，潍坊的炸酱面带汤，料不宜多，食材要精，把酱慢慢的炸到一层油的时候，才刚刚合适，放蒜泥，醋，拌匀，一口下去，酱香四溢，肉香浓郁。没法发视频，我这炸酱盛出来在碗里的时候还冒油泡。

闲情逸致 · 发表于 2021-6-1 21:23

正宗，潍县味十足。

米粒子 · 发表于 2021-6-1 22:28

好手艺

小王子 · 发表于 2021-6-2 06:37

看着就好吃

黑玫瑰 · 发表于 2021-6-2 07:04

潍坊美食家

王倩倩 · 发表于 2021-6-2 07:06

做饭做的好就算了，照片也拍的这么漂亮。。。

移动人生 · 发表于 2021-6-2 07:11

我很俗，我喜欢带汤的炸酱面，每次吃必须先汤拌面

魔法豆豆 · 发表于 2021-6-2 07:43

酱炸的真不错我家也是很喜欢吃这种炸酱面还有过几天要吃的凉面

水木年华津 · 发表于 2021-6-2 07:57

看着就有食欲

红红火火 · 发表于 2021-6-2 08:31

有食欲

[私房菜] 潍坊炸酱面