蜂蜜的真和假

潍坊邻居 · 发表于 2021-7-23 13:58

真蜂蜜肯定是用蜜蜂采集来的，假蜂蜜则是买来糖稀或者果葡糖浆，还有白糖顶替真蜂蜜

这几种假蜂蜜都没有危险，也是合格的食品，吃了一点事也没有。所以冒充蜂蜜卖给大家，几乎没人会觉得有什么区别。

潍坊邻居 · 发表于 2021-7-23 13:58

我们老百姓没办法区分真假。除非有仪器

陈颜 · 发表于 2021-7-23 14:06

哎，吃个真蜂蜜咋这么难呢{:mocs_29:}，买个假蜂蜜那岂不是失去了吃蜂蜜的意义{:mocs_9:}

潍坊邻居 · 发表于 2021-7-23 14:06

一般来说，常年养蜂者会卖真蜂蜜，需要关注养蜂人的动向，是固定在一个地方养殖还是跟随花期季节性迁移养蜂。固定地点养殖的人所卖的蜂蜜品种也很固定，例如只有洋槐蜜和杂花蜜。在枣树多的地方定点养殖的，枣花蜜多。

潍坊邻居 · 发表于 2021-7-23 14:11

你长期关注同一家养蜂者，他如果是固定地点养蜂，那么他卖的蜂蜜品种也相对固定。枣花蜜就是枣花蜜，槐花蜜就槐花蜜，荆条花花蜜就是荆条花蜜。这是北方养蜂者常见的蜂蜜品种。山东和河南河北地区基本都是这几种。

如果是南方养蜂者，那他们很少有槐花蜜和荆条蜜。但是他们有油菜花蜜，还有各种南方植物花蜜，什么荔枝蜜，柑橘蜜，紫云英蜜，龙眼蜜。这些在北方很少见。

老马 · 发表于 2021-7-23 14:12

感谢分享！

欣儿 · 发表于 2021-7-23 16:18

超市里的呢

潍坊邻居 · 发表于 2021-7-23 16:37

欣儿发表于 2021-7-23 16:18
超市里的呢

不能买

潍坊邻居 · 发表于 2021-7-23 16:39

欣儿发表于 2021-7-23 16:18
超市里的呢

因为假蜂蜜完全没有危险，所以超市里也可以卖，卖了也没事的。他们没事，顾客却不要买来。

水木年华津 · 发表于 2021-7-24 07:39

不是懂行的真假不好区别

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