羊肉怎么去掉它的膻味儿？

冰雨 · 发表于 2009-7-29 08:42

有谁知道吗？

还没有做过羊肉，也不太会做。谁知道临朐全羊怎么做的啊

那个汤浓白色的，像是奶的颜色，呵呵

吃饭很慢 · 发表于 2009-7-29 08:44

光吃了，不知都这么做的！
星期天还去吃了个羊头，几个羊脑！！
不太喜欢吃这东西，味道还是比较重！
蘸酱油吃还行！

冰雨 · 发表于 2009-7-29 09:17

你还敢吃羊头羊脑啊？

呵呵羊肉汤放胡椒粉味道就不那么大了

吃饭很慢 · 发表于 2009-7-29 10:44

那些师傅技术很好，把羊头上的肉剃下来，蘸着酱油吃，挺不错的！

南瓜头 · 发表于 2009-7-29 10:51

我做的时候都是先煮一下第一遍汤都不要

冰雨 · 发表于 2009-7-29 12:11

奥，那那些油不都浪费了吗？

星爷 · 发表于 2009-7-29 13:42

笨蛋放块萝卜

冰雨 · 发表于 2009-7-29 14:14

啊，你骂我？哼。

Ncs7 · 发表于 2009-8-2 03:24

没善味就不要吃羊肉了

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