午饭吃的是菜？昨天是炒了豆角，今天不再吃了

潍坊邻居 · 发表于 2022-6-12 14:55

想炖个鲅鱼，也没啥配菜。只有胡萝卜，也不大对味，凑合一下算了。

鲅鱼需要先油煎，便于去腥，可是煎了就粘锅。

张雨34 · 发表于 2022-6-12 15:16

换个好锅

移动人生 · 发表于 2022-6-12 15:19

炖鲅鱼好啊

横刀夺爱 · 发表于 2022-6-13 08:12

也没啥配菜------我都是配上油麦菜我闺女特爱吃
可是煎了就粘锅------热锅凉油！撒上盐实测不粘

潍坊邻居 · 发表于 2022-6-13 09:33

横刀夺爱发表于 2022-6-13 08:12
也没啥配菜------我都是配上油麦菜我闺女特爱吃
可是煎了就粘锅------热锅凉油！撒上盐实测不 ...

好极了，我下次这么做

潍坊邻居 · 发表于 2022-6-13 09:34

不过实际上胡萝卜也很吃

红红火火 · 发表于 2022-6-13 23:58

那就不煎，多放油炸

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