多少人喜欢吃韩国菜啊？

老潍坊人 · 发表于 2009-7-29 19:14

俺想从韩国雇个大厨，来潍坊开个正宗韩国餐馆，定位就定大众化的，价格适合咱老百姓，有多少人愿意试试韩国菜啊？还有大体能接受的价格是多少啊？

fifei · 发表于 2009-7-29 21:55

韩国是发达资本主义国家,自然和国内定价不能拿来主义.
不过只要东西正宗,还是会吸引不少人的,
可以去潍坊的韩国餐馆走访看看,

好想与爱擦肩 · 发表于 2009-7-29 23:21

年前一直想做台湾菜，或者地道的台湾小吃，多种原因没能实现。
LZ可以试试我的建议，毕竟潍放台湾风味只有2个，一是珍珠奶茶，二是烤肠。。。
火了可要请我吃大餐哦。。。

fifei · 发表于 2009-7-29 23:24

台湾菜,貌似不如泰国菜受欢迎程度高啊

好想与爱擦肩 · 发表于 2009-7-29 23:37

当时想整的时候，北京的朋友叫我弄泰国菜，在北京吃过，盘子碗都是渡金的。我就是把双肾全卖也弄不起啊

fifei · 发表于 2009-7-29 23:41

看奋斗那里,华子就是去泰国地摊淘的,然后找了个泰国人过来当厨师.

好想与爱擦肩 · 发表于 2009-7-29 23:46

算了，我就是爱吃美食，不想摆铺，如果好吃地摊俺也能满足

fifei · 发表于 2009-7-29 23:49

有些大排档,手艺不比饭店的差,就像有些胡同里的流动商贩,有些都是祖传的手艺呢.

老潍坊人 · 发表于 2009-7-30 13:41

韩国是发达资本主义国家,自然和国内定价不能拿来主义.
不过只要东西正宗,还是会吸引不少人的,
可以去潍坊的韩国餐馆走访看看,
fifei 发表于 2009-7-29 21:55

我也这么打算，可是，总觉得咱潍坊人有点护犊子情结，对外来的，尤其是日韩的东西很抵触，所以，能不能被接受，心里还真没底

老潍坊人 · 发表于 2009-7-30 13:46

好想与爱擦肩和fifei两位老乡儿，挺感谢你们帮我出主意的，可是，我只在韩国待过4年多，还真不了解台湾和泰国来，要不这样儿，你们给我出点点子，可以把台湾和泰国饮食里面好的东西吸收进来嘛！真做起来了，我肯定请你们吃大餐！终生VIP那是必须的！{:6_359:}

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