白菜怎么做了好吃？

潍坊邻居 · 发表于 2022-11-18 09:40

大白菜一般是猪肉炖粉条用上，别的还有什么好吃的做法吗？

试一试博山酥锅，也许你会喜欢上的。

酥锅的做法一般是白菜，海带，藕段，猪皮，猪蹄，五花肉或者精肉。

需要用猪骨垫底，铺一层白菜，海带，藕段，猪皮，猪蹄(提前焯水去污)。然后再重复铺材料。加盐，花生油，酱油和醋(24寸高压锅酱油和醋用量是三两酒杯各一杯的量)。加料酒。几乎不用放水，只以白菜炖出来的水分就足够，成品菜属于冷菜，因为有猪皮和猪蹄，所以是胶状的。

横刀夺爱 · 发表于 2022-11-18 10:15

我也想知道白菜的各种做法

wfkjs · 发表于 2022-11-18 10:53

白菜做法多种多样

新家园 · 发表于 2022-11-18 11:44

只知道老厨白菜

移动人生 · 发表于 2022-11-18 11:47

新家园发表于 2022-11-18 11:44
只知道老厨白菜

我原来很会做

移动人生 · 发表于 2022-11-18 11:47

白菜就是一个炖啊

清晨的微笑 · 发表于 2022-11-18 12:25

酥锅的潍坊做法谁会？科普一下

下河李 · 发表于 2022-11-18 13:04

老厨白菜，乾隆白菜，醋溜白菜，豆腐炖白菜，五花肉炖白菜，糖醋白菜心，

转遍潍城 · 发表于 2022-11-18 15:29

白菜离不开肉，有肉就好吃。

米粒子 · 发表于 2022-11-18 21:21

喜欢烧黄芽菜年糕

		自动登录	找回密码
密码			注册

白菜怎么做了好吃？

宣传大使勋章