自制酸梅汤

水煮鱼77177 · 发表于 2009-8-9 16:00

自制酸梅汤 4/41.将山楂干及乌梅，甘草用冷水浸泡二十分钟，再洗净。 2.锅内注入1500克水，放入山楂干及乌梅，甘草。 3.大火煮开后，转小火锅盖开条缝，煲20分钟。 4.20分钟后，加入冰糖再煲10分钟即可。 5.煲好的汤，用滤网隔去渣。 6.放凉后移入冰箱冷藏，饮用时加入适量糖桂花口感更佳。

路人乙 · 发表于 2009-8-9 17:27

好东西，支持一下。

螺丝帽 · 发表于 2009-8-9 20:39

不错，谢谢楼主。

芳芳 · 发表于 2009-8-9 22:15

顶...........

酿造快乐的珠子 · 发表于 2009-8-9 22:20

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游走的小鱼 · 发表于 2009-8-9 22:40

我只喝到茶啊哪有酸梅汤

老赵 · 发表于 2009-8-9 22:58

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酿造快乐的珠子 · 发表于 2009-8-9 23:00

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冰雨 · 发表于 2009-8-10 08:23

酸酸甜甜很好喝

wfwh · 发表于 2009-8-15 01:42

去年在西安湘子庙吃烧烤时喝过纯正的酸梅汤，至今念念不忘，不知超市有没有酸梅粉售?

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