求助：潍坊哪儿有比较正宗的沂蒙光棍鸡？

佳世客 · 发表于 2009-8-10 18:59

本帖最后由佳世客于 2009-8-10 19:06 编辑

潍坊哪儿有比较正宗的沂蒙光棍鸡？或沂蒙炒鸡也行啊

游走的小鱼 · 发表于 2009-8-11 23:34

貌似宝通街和樱前街两侧就有

冰雨 · 发表于 2009-8-12 06:39

没有吃过，是什么样子的？

冰雨 · 发表于 2009-8-12 06:40

奥，自己做也行啊

佳世客 · 发表于 2009-8-12 22:59

试过了，自己做不出那个味，在临沂正宗的店都有一个秘方的，好像中草药的东西，弄的很碎。放小布袋子里，放锅里一起炖鸡，炖好后都把布袋拿出来了。

冰雨 · 发表于 2009-8-13 07:12

我见淄博有这个店

冰雨 · 发表于 2009-8-13 07:13

你说的特殊的味道是不是放大烟啊？

路人甲01 · 发表于 2009-8-17 10:08

啥叫光棍鸡啊，是不是就是没结婚的鸡啊？？

大贺 · 发表于 2009-8-17 16:47

都是些流氓，我老家就是临沂的。我们那得鸡基本上是散养的或者山上的小公鸡。。。不知道不要乱说哦

佳世客 · 发表于 2009-8-18 20:40

山东名吃光棍鸡，以其独特风味享誉齐鲁大地。
光棍鸡是二十世纪八十年代初，创始人付泽明先生，开始经营的一家饭馆，当时以经营炒鸡为主，而且专炒本地农家，吃松籽、喝山泉水、在荒山野岭养长大的蒙山土公鸡（俗称笨鸡），由于整个炒制过程和配料独特，炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌、而受到广大顾客赞誉.

		自动登录	找回密码
密码			注册

求助：潍坊哪儿有比较正宗的沂蒙光棍鸡？

评分