滑溜里脊一道老菜

移动人生 · 发表于 2020-1-27 16:10

glx5313 发表于 2020-1-26 20:46
没那么简单，水煮肉片上浆的时候，要打底味的，要有味极鲜，盐，料酒，葱姜水等，这个滑溜里脊上浆，最忌 ...

最近闲的无聊，晚上试试

海儿 · 发表于 2020-2-2 12:18

专业

哈酒捞肉 · 发表于 2020-2-2 16:59

我的最爱，经常在家做这个，但是做的没楼主好{:mocs_9:}

哈酒捞肉 · 发表于 2020-2-15 06:25

glx5313 发表于 2020-1-26 20:46
没那么简单，水煮肉片上浆的时候，要打底味的，要有味极鲜，盐，料酒，葱姜水等，这个滑溜里脊上浆，最忌 ...

我经常用香菇厚切黄瓜片炒这个肉，一般炸炸肉的时候顺便用油滑肉

★万事顺心★ · 发表于 2020-2-24 08:37

楼主是地道老潍县人？

社区网小编 · 发表于 2020-2-25 12:24

专业

glx5313 · 发表于 2020-3-2 19:52

★万事顺心★ 发表于 2020-2-24 08:37
楼主是地道老潍县人？

昂，大十字口的。

★万事顺心★ · 发表于 2020-3-3 08:05

glx5313 发表于 2020-3-2 19:52
昂，大十字口的。

离得不远，我西南关的

★万事顺心★ · 发表于 2020-3-3 08:05

glx5313 发表于 2020-3-2 19:52
昂，大十字口的。

离得不远，我西南关的

★万事顺心★ · 发表于 2020-3-3 08:05

glx5313 发表于 2020-3-2 19:52
昂，大十字口的。

离得不远，我西南关的

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[私房菜] 滑溜里脊一道老菜