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楼主: 山里的小猫

晒一下我家大厨做的牛排

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发表于 2012-5-23 15:16 | 显示全部楼层
我男友也喜欢做,他还熬了黑胡椒汁
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大学三年级

* 玉树临风

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发表于 2012-5-23 15:49 | 显示全部楼层
虽然品相不好,应该味道还是可以的吧。
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大学一年级

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发表于 2012-5-23 15:51 | 显示全部楼层
蛮不错的
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发表于 2012-5-23 15:56 | 显示全部楼层
山里的小猫 发表于 2012-5-23 10:39
本来挺大一块,缩水了,应该之前用个叫肉锤的东西,据说把肉拍的松一点会好的,下次研究改进一下

应该用刀背把肉十字剁一下
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 楼主| 发表于 2012-5-24 14:15 | 显示全部楼层
irene 发表于 2012-5-23 15:56
应该用刀背把肉十字剁一下

嗯,好办法,下次试试
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 楼主| 发表于 2012-5-24 14:16 | 显示全部楼层
梦幻天使 发表于 2012-5-23 10:41
恩,恩,偶想品尝。。。。。。。。。

自己动手吧,很简单的
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发表于 2012-5-24 14:17 | 显示全部楼层
山里的小猫 发表于 2012-5-24 14:16
自己动手吧,很简单的

牛肉太贵。。。。。。
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 楼主| 发表于 2012-5-24 21:15 | 显示全部楼层
梦幻天使 发表于 2012-5-24 14:17
牛肉太贵。。。。。。

用猪里脊试试
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发表于 2012-5-24 22:01 | 显示全部楼层
山里的小猫 发表于 2012-5-24 21:15
用猪里脊试试

这个也可以?
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发表于 2012-5-25 11:45 | 显示全部楼层
说实话~牛排有点厚,不好入味!
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