考考老潍坊人

高老头123

1，柳叶鱼的最佳吃法是怎样的？
2，“锄刃”是种什么样地食品？（答案两天后揭晓）

任安朵

第一个，不知道
第二个，是指肉类，动物的类吧？

路人乙

1、烤。。。。

高老头123

任安朵 发表于 2012-8-7 08:27
第一个，不知道
第二个，是指肉类，动物的类吧？

问八十岁以上的老人就知道。六十岁以上的老人可能说不全。

任安朵

哈哈，好好，我问问我邻居吧，跟那帮老太太处的还是不错的

下河李

2，小豆腐包子，因皮薄，薄似锄刃，故名。吃时粘辣椒酱吃，味极佳。

zhengfuzi

1是烧2是包子。

高老头123

下河李 发表于 2012-8-7 09:04
2，小豆腐包子，因皮薄，薄似锄刃，故名。吃时粘辣椒酱吃，味极佳。

对了。{:6_364:}

高老头123

zhengfuzi 发表于 2012-8-7 09:41
1是烧2是包子。

说对了，但不详细。1，用什么火烧？2，什么形状，什么馅的包子。

高老头123

下河李 发表于 2012-8-7 09:04
2，小豆腐包子，因皮薄，薄似锄刃，故名。吃时粘辣椒酱吃，味极佳。

其名主要是跟包子的形状有关。当时两个角的蒸包叫“大锄刃”，水饺叫“小锄刃”。