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楼主: 水晶潘多拉

[私房菜] LOOK!蛋挞

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 楼主| 发表于 2013-4-7 22:11 | 显示全部楼层
just1234 发表于 2013-4-7 08:33
水晶同学,可不可以教一下做法给我们啊

蛋挞皮现成的。蛋挞水:纯牛奶,淡奶油,炼乳,面粉,糖。
我都不用称量,直接半袋奶,半袋奶的3/2的淡奶油,挤差不多5厘米的炼乳,一勺面粉,喜欢吃甜就多放糖,不喜欢吃可以不放。
倒入蛋挞皮中,只要盛七成满
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 楼主| 发表于 2013-4-7 22:12 | 显示全部楼层
大橙子 发表于 2013-4-7 10:03
楼主上方法啊

看回复。。。
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 楼主| 发表于 2013-4-7 22:13 | 显示全部楼层
大玉儿 发表于 2013-4-7 11:40
怪不得昨晚那么老实来,又做好吃的啦。。。。我前天做了些,奶放少了,没你那次给做的好吃。

主要就是奶,你还能放少了?
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 楼主| 发表于 2013-4-7 22:14 | 显示全部楼层
小数字 发表于 2013-4-7 21:14
现在在家做的越来越多了

wf05a经常学习,哈哈哈~~~
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 楼主| 发表于 2013-4-7 22:15 | 显示全部楼层
无极精灵 发表于 2013-4-7 21:46
太威武了,蛋挞都做出来了~

我儿子喜欢吃啊,嘿嘿
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发表于 2013-4-7 22:19 | 显示全部楼层
水晶潘多拉 发表于 2013-4-7 22:15
我儿子喜欢吃啊,嘿嘿

好妈妈,厉害,快上方法啊
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 楼主| 发表于 2013-4-7 22:28 | 显示全部楼层
无极精灵 发表于 2013-4-7 22:19
好妈妈,厉害,快上方法啊

蛋挞皮现成的。蛋挞水:纯牛奶,淡奶油,炼乳,面粉,糖。
我都不用称量,直接半袋奶,半袋奶的3/2的淡奶油,挤差不多5厘米的炼乳,一勺面粉,喜欢吃甜就多放糖,不喜欢吃可以不放。
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发表于 2013-4-7 22:29 | 显示全部楼层
淡奶油在哪里买的啊?
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发表于 2013-4-7 22:37 | 显示全部楼层
水晶妹妹,咱的蛋来:titter
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 楼主| 发表于 2013-4-7 22:49 | 显示全部楼层
无极精灵 发表于 2013-4-7 22:29
淡奶油在哪里买的啊?

新华路,北宫街,玫瑰园有个艾心烘焙,里面专门卖烘焙用品
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