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楼主: 安妮冰水

[私房菜] 我的凉皮没有成功!!

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发表于 2013-6-25 09:52 | 显示全部楼层
不怕麻烦啊
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 楼主| 发表于 2013-6-25 10:48 | 显示全部楼层
鱼头 发表于 2013-6-25 09:52
不怕麻烦啊

不怕,想吃就不怕。。。。。。。。wf05a
优于别人,并不高贵,真正的高贵应该是优于过去的自己
我明白你会来,所以我等。                                                安妮冰水
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发表于 2013-6-25 10:58 | 显示全部楼层
安妮冰水 发表于 2013-6-25 10:48
不怕,想吃就不怕。。。。。。。。

要不要我教你个简单的
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 楼主| 发表于 2013-6-25 10:59 | 显示全部楼层
鱼头 发表于 2013-6-25 10:58
要不要我教你个简单的

你说,我学学。
优于别人,并不高贵,真正的高贵应该是优于过去的自己
我明白你会来,所以我等。                                                安妮冰水
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发表于 2013-6-25 11:15 | 显示全部楼层
安妮冰水 发表于 2013-6-25 10:59
你说,我学学。

去买包澄面,就不用洗面那么麻烦了。直接加水然后加热。
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 楼主| 发表于 2013-6-25 11:19 | 显示全部楼层
鱼头 发表于 2013-6-25 11:15
去买包澄面,就不用洗面那么麻烦了。直接加水然后加热。

奥。这个法子简单。改天买包试验一下。谢谢哈!!!
优于别人,并不高贵,真正的高贵应该是优于过去的自己
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发表于 2013-6-25 14:50 | 显示全部楼层
是摊的多了吧
少放一点转转试试
水少倒掉一点
倒掉的多了就容易粘稠的厉害吧
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 楼主| 发表于 2013-6-25 14:54 | 显示全部楼层
可乐雪碧果粒橙 发表于 2013-6-25 14:50
是摊的多了吧
少放一点转转试试
水少倒掉一点

是啊!!摊的太厚了。没做成薄薄的。。。。
优于别人,并不高贵,真正的高贵应该是优于过去的自己
我明白你会来,所以我等。                                                安妮冰水
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发表于 2013-6-25 15:02 | 显示全部楼层
安妮冰水 发表于 2013-6-25 14:54
是啊!!摊的太厚了。没做成薄薄的。。。。

你少挖一点,把它摊的薄一点
还有倒水的时候不要把水都倒掉,那样可能会很酬
不会弄成均匀地薄薄的
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 楼主| 发表于 2013-6-25 15:04 | 显示全部楼层
可乐雪碧果粒橙 发表于 2013-6-25 15:02
你少挖一点,把它摊的薄一点
还有倒水的时候不要把水都倒掉,那样可能会很酬
不会弄成均匀地薄薄的

这样啊!!过几天有时间再试验一下。。。争取做成薄薄的。。
优于别人,并不高贵,真正的高贵应该是优于过去的自己
我明白你会来,所以我等。                                                安妮冰水
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