传统面食-韭菜饼、韭菜盒子

hbde · 发表于 2013-11-17 22:12

烘焙美食屋发表于 2013-11-17 21:54
这个很简单啊，随时可以吃的

闻到不熟的韭菜味儿就会吐，不敢吃

烘焙美食屋 · 发表于 2013-11-18 07:41

hbde 发表于 2013-11-17 22:12
闻到不熟的韭菜味儿就会吐，不敢吃

韭菜如果做老了也不好吃，火候要刚刚好

姗姗521 · 发表于 2013-11-18 08:25

烘焙美食屋发表于 2013-11-15 18:49
韭菜鸡蛋是绝配

就是现在的韭菜打药太厉害，吃了容易胃不舒服

五角星 · 发表于 2013-11-18 09:13

烘焙美食屋发表于 2013-11-15 18:53
我不知道理解的对不对哈，饼比较大，是用鏊子烙。盒子和包子大小差不多，包的手法不一样，是用锅加油烙

现在家里有鏊子的不多了

烘焙美食屋 · 发表于 2013-11-18 12:59

五角星发表于 2013-11-18 09:13
现在家里有鏊子的不多了

是尼，我是用的电饼铛

烘焙美食屋 · 发表于 2013-11-18 13:02

姗姗521 发表于 2013-11-18 08:25
就是现在的韭菜打药太厉害，吃了容易胃不舒服

是啊，我一般都是用流水使劲的冲，希望能多冲出些来

五角星 · 发表于 2013-11-18 13:46

烘焙美食屋发表于 2013-11-18 12:59
是尼，我是用的电饼铛

有鏊子是不是还得用柴火？

姗姗521 · 发表于 2013-11-18 13:53

烘焙美食屋发表于 2013-11-18 13:02
是啊，我一般都是用流水使劲的冲，希望能多冲出些来

不能泡吗?

hbde · 发表于 2013-11-18 14:26

烘焙美食屋发表于 2013-11-18 07:41
韭菜如果做老了也不好吃，火候要刚刚好

嗯。很少吃韭菜

VooV · 发表于 2013-11-18 14:37

昨天回家拿了好多韭菜回来

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[美食食谱] 传统面食-韭菜饼、韭菜盒子