谁会做羊肉汤？

移动人生 · 发表于 2014-12-7 18:02

@难得糊涂蛋 会不？

在网上查了一下貌似这个汤很难做啊

实在不行就
白菜粉丝羊肉汤了，看着稍微简单一些。

鱼头 · 发表于 2014-12-7 19:49

我会啊

移动人生 · 发表于 2014-12-7 20:24

鱼头发表于 2014-12-7 19:49
我会啊

说说啊秦

难得糊涂蛋 · 发表于 2014-12-7 20:36

这个还真会，就是糊涂蛋版的羊肉汤未必合你的口味儿。wf04a

我家的简版做法是，羊肉切薄片或者细条，大葱葱白切葱花，香菜只要梗切粒，胡椒粉、醋、盐、酱油和味精鸡精啥的不喜欢可不加，辅料全部装在一个小碗里，大火烧开水后加入羊肉，再次开锅后撇去浮沫，将调料碗直接倒入锅中关火，也可以调料直接加在大碗里，开锅的羊汤直接倒入碗中。

鱼头 · 发表于 2014-12-7 20:57

你有高压锅吗

落英缤纷 · 发表于 2014-12-7 21:48

我老爸都是去赶集买个羊头，还有羊肉，羊血，羊下水若干，拿回来放锅里使劲炖，熬半天

移动人生 · 发表于 2014-12-7 23:49

落英缤纷发表于 2014-12-7 21:48
我老爸都是去赶集买个羊头，还有羊肉，羊血，羊下水若干，拿回来放锅里使劲炖，熬半天

全羊啊~肯定好吃。

可口百事乐 · 发表于 2014-12-8 10:22

你去买上三五斤羊肉，哥们帮你做:victory

移动人生 · 发表于 2014-12-8 12:46

鱼头发表于 2014-12-7 20:57
你有高压锅吗

有电压力锅

移动人生 · 发表于 2014-12-8 12:50

昨天晚上弄的白菜粉丝羊肉汤不行

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[美食食谱] 谁会做羊肉汤？

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