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楼主: 15265658878

[交流] 西红柿鸡蛋面的做法,互相学习

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发表于 2015-6-2 14:39 | 显示全部楼层
15265658878 发表于 2015-6-1 15:27
半个月没有在家吃了。。。。

都是吃外面的?
没时间自己做吗
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 楼主| 发表于 2015-6-2 15:13 | 显示全部楼层
梦幻天使 发表于 2015-6-2 14:39
都是吃外面的?
没时间自己做吗

。。。。工作繁忙,wf02a
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发表于 2015-6-2 15:17 | 显示全部楼层
15265658878 发表于 2015-6-2 15:13
。。。。工作繁忙,

还是懒得做啊
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发表于 2015-6-2 15:17 | 显示全部楼层

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!


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 楼主| 发表于 2015-6-2 15:41 | 显示全部楼层
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发表于 2015-6-3 11:33 | 显示全部楼层

你一天上几个小时班?
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 楼主| 发表于 2015-6-3 17:34 | 显示全部楼层
梦幻天使 发表于 2015-6-3 11:33
你一天上几个小时班?

早上8点到晚上6点半,脑力加体力。闲不住
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发表于 2015-6-4 08:49 | 显示全部楼层
15265658878 发表于 2015-6-3 17:34
早上8点到晚上6点半,脑力加体力。闲不住

wf05a 那更得自己做饭,放松一下自己啊。。
七点多做,八点多吃,正好
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