【MIUMIU的手作】Q弹小南瓜

baisejizhi · 发表于 2016-4-4 15:32

做青团剩下的红豆沙不好浪费，各么做小南瓜好了。只是又要胖三斤了！

蛋妈 · 发表于 2016-4-6 06:22

怎么做的呢，分享下教程。学习下，我一般用南瓜和面，做的就是玫瑰花，小猪。南瓜还不会呢

baisejizhi · 发表于 2016-4-10 19:10

蛋妈发表于 2016-4-6 06:22
怎么做的呢，分享下教程。学习下，我一般用南瓜和面，做的就是玫瑰花，小猪。南瓜还不会呢

就是一样的做法就是形状不同而已

蛋妈 · 发表于 2016-4-10 19:15

baisejizhi 发表于 2016-4-10 19:10
就是一样的做法就是形状不同而已

你这形状美翻了呀！

蛋妈 · 发表于 2016-4-10 19:15

baisejizhi 发表于 2016-4-10 19:10
就是一样的做法就是形状不同而已

别太谦虚，咋造型的？

红眼睛 · 发表于 2016-4-11 14:15

蛋妈发表于 2016-4-6 06:22
怎么做的呢，分享下教程。学习下，我一般用南瓜和面，做的就是玫瑰花，小猪。南瓜还不会呢

南瓜还能和面啊，从来没有尝试过呢，我包豆包都是直接拿模子印个光头强出来

蛋妈 · 发表于 2016-4-11 14:23

红眼睛发表于 2016-4-11 14:15
南瓜还能和面啊，从来没有尝试过呢，我包豆包都是直接拿模子印个光头强出来

能，我不知道别人，我是南瓜蒸熟或者煮熟，不加水了。放凉了用它和面，还有紫薯，别的没试过呢

红眼睛 · 发表于 2016-4-11 14:28

蛋妈发表于 2016-4-11 14:23
能，我不知道别人，我是南瓜蒸熟或者煮熟，不加水了。放凉了用它和面，还有紫薯，别的没试过呢

大约加多少面，过几天我也试试，明天去金马大市场搞点材料回来

蛋妈 · 发表于 2016-4-11 14:32

红眼睛发表于 2016-4-11 14:28
大约加多少面，过几天我也试试，明天去金马大市场搞点材料回来

那不也得看你放多少南瓜，反正一点水也不用的。挺好和面，

红眼睛 · 发表于 2016-4-11 14:37

蛋妈发表于 2016-4-11 14:32
那不也得看你放多少南瓜，反正一点水也不用的。挺好和面，

我的意思是一份南瓜大约多少面粉，就没个比例吗？

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