【MIUMIU的手作】Q弹小南瓜

蛋妈

红眼睛 发表于 2016-4-11 14:37
我的意思是一份南瓜大约多少面粉，就没个比例吗？

是没比例。我每次用的不一样多，比方说煮了一块南瓜放的不烫手了，捏碎，加酵母，也可以酵母加丁点水熔化加在一起。然后就加面粉，我用的，碗。你到时候看一下南瓜数量，大体就有数的，你平时又不是不做，就揉到不粘手就行了，发的还挺好的。

红眼睛

蛋妈 发表于 2016-4-11 14:45
是没比例。我每次用的不一样多，比方说煮了一块南瓜放的不烫手了，捏碎，加酵母，也可以酵母加丁点水熔化 ...

我都是把酵母撒了面里，用水感觉化不开呢

王舒生

baisejizhi 发表于 2016-4-10 19:10
就是一样的做法 就是形状不同而已

赏心悦目，心旷神怡，玲珑剔透，滚瓜烂熟，馋涎欲滴，真乃美食也。

baisejizhi

王舒生 发表于 2016-4-11 15:58
赏心悦目，心旷神怡，玲珑剔透，滚瓜烂熟，馋涎欲滴，真乃美食也。

才子啊

王舒生

baisejizhi 发表于 2016-4-11 20:22
才子啊

过讲了。