电饭锅蛋糕

蛋妈 · 发表于 2016-6-25 19:29

红眼睛发表于 2016-6-25 19:24
我是从网上现搜的，现学现卖，锅有点大，其实发的还凑合，下次试试加泡打粉

是得加泡打粉，店里做的都加。我这配方也不知去哪里，有俩本子，等找出来再说。那些我都做过。蛋挞面包曲奇什么的，话说我的烤箱还没买。。。

红眼睛 · 发表于 2016-6-25 19:35

蛋妈发表于 2016-6-25 19:29
是得加泡打粉，店里做的都加。我这配方也不知去哪里，有俩本子，等找出来再说。那些我都做过。蛋挞面包曲 ...

做个简单的凑合凑合就行，我也不打算买烤箱了，如果蛋糕做好了抹上点奶油也很不错呢

红眼睛 · 发表于 2016-6-25 19:40

蛋妈发表于 2016-6-25 19:29
是得加泡打粉，店里做的都加。我这配方也不知去哪里，有俩本子，等找出来再说。那些我都做过。蛋挞面包曲 ...

那个泡打粉我看着是一公斤加一点，这个蛋糕就几勺面粉怎么加泡打粉呢？

蛋妈 · 发表于 2016-6-25 19:56

红眼睛发表于 2016-6-25 19:40
那个泡打粉我看着是一公斤加一点，这个蛋糕就几勺面粉怎么加泡打粉呢？

一般大量做，也就加十几克二十克，做一个小蛋糕，估计也就是几克吧，就是很少很少

红眼睛 · 发表于 2016-6-25 20:43

蛋妈发表于 2016-6-25 19:56
一般大量做，也就加十几克二十克，做一个小蛋糕，估计也就是几克吧，就是很少很少

拿筷子挑一点

jdsea · 发表于 2016-6-26 05:12

都是勤快人呢

红眼睛 · 发表于 2016-6-26 05:54

jdsea 发表于 2016-6-26 05:12
都是勤快人呢

我不勤快啊

红眼睛 · 发表于 2016-6-26 21:21

蛋妈发表于 2016-6-25 19:56
一般大量做，也就加十几克二十克，做一个小蛋糕，估计也就是几克吧，就是很少很少

我买了奶油了，真不好打，溅的到处是，不过味道还可以

哈酒捞肉 · 发表于 2016-6-27 08:15

没做过啊，没经验帮不上你了:mad

红眼睛 · 发表于 2016-6-27 08:25

哈酒捞肉发表于 2016-6-27 08:15
没做过啊，没经验帮不上你了

度娘说不能加压

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