聊聊使用烤箱那些事儿.........【二】

就是小鱼儿

夜凤舞 发表于 2012-12-25 08:03
时间和温度最不好掌控吧

咱要按方子，这个时间和温度会有明确要求啊

鸢都上空的风筝

就是小鱼儿 发表于 2012-12-26 20:05
30L的网上特卖288
一定看好大小，太小的不行啊，亲

是啊他那是20L的

就是小鱼儿

鸢都上空的风筝 发表于 2012-12-26 22:00
是啊他那是20L的

用起来麻烦啊

鸢都上空的风筝

就是小鱼儿 发表于 2012-12-26 22:03
用起来麻烦啊

木买先咨询你啊

水晶潘多拉

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就是小鱼儿

鸢都上空的风筝 发表于 2012-12-26 22:12
木买先咨询你啊

首先在选择烤箱的时候，选大众化的，30L的正好，因为网络上的博客上的各类方子，都是以这个容量做的，不能太小，太小做出来的原料根本盛不了，更麻烦的是太小的温度和时间也无法掌握，也就是说，博客上的方子上提供的时间和火力，你要根据经验自己改动，这对于新手来说，根本不可能。太大的浪费，烘焙时间也长，没必要。

鸢都上空的风筝

就是小鱼儿 发表于 2012-12-26 22:30
首先在选择烤箱的时候，选大众化的，30L的正好，因为网络上的博客上的各类方子，都是以这个容量做的，不能 ...

我认为我不会做好的所以不会买的

夜凤舞

就是小鱼儿 发表于 2012-12-26 20:11
咱要按方子，这个时间和温度应该有明确啊

你的方子是从网上找的吗

就是小鱼儿

夜凤舞 发表于 2012-12-27 07:39
你的方子是从网上找的吗

对，这是唯一的途径

夜凤舞

就是小鱼儿 发表于 2012-12-27 07:42
对，这是唯一的途径

看着好麻烦