求香辣草鱼的做法！

安妮冰水

       特别爱吃香辣草鱼，今天买了一条活草鱼，想着晚上回家做香辣草鱼，可是不会做。求帮助啊！

安妮冰水

刚刚自己度娘了一个

香辣烧草鱼的做法
主料：
　　草鱼。
辅料：
　　葱姜、香菜。
调料：
　　辣椒酱、盐、味精、糖、料酒、酱油、醋、淀粉、食用油。
制作步骤：
　　1、草鱼去掉鱼鳞、鱼肠、鱼鳃后洗净。  　　2、在草鱼两侧肉厚的地方打好一字花刀。  　　3、打好花刀后将草鱼抹上一层干淀粉。  　　4、锅中做油，6成热时下入草鱼炸至金黄色捞出。  　　5、葱姜切丝、香菜切段备用。  　　6、锅中留底油，6成热时下入辣椒酱、葱姜炒香。  　　7、入草鱼后烹料酒、酱油、醋、盐、味精、糖调味。  　　8、加水后大火焖烧至汤汁香浓出锅、撒入香菜即成。
Ps：
　　1、草鱼一定要炸透一些。  　　2、大火焖烧草鱼才能保证成品的味道香浓。

海儿

网上找个视频看

安妮冰水

海儿 发表于 2013-10-18 15:14
网上找个视频看

刚度娘了一个。看着不错，晚上照着做去

路边的野花

a学会了请客

安妮冰水

路边的野花 发表于 2013-10-18 15:51
学会了请客

wf02awf05a

路边的野花

安妮冰水 发表于 2013-10-18 15:54

:titter真的去吃呀

安妮冰水

路边的野花 发表于 2013-10-18 16:05
真的去吃呀

等我学会了的时候啊，现在还不会

路边的野花

安妮冰水 发表于 2013-10-18 16:06
等我学会了的时候啊，现在还不会

:w8学会了可要跟我们说啊

安妮冰水

路边的野花 发表于 2013-10-18 16:34
学会了可要跟我们说啊